Svētku pasniegšanas noslēpumi: kā notīrīt un skaisti sagriezt citronu? Soli pa solim instrukcijas dažādiem veidiem.

Daudzām mājsaimniecēm citronos obligāti jābūt svētkos, lai dekorētu dažādus ēdienus.

Šie augļi ir nepieciešami ne tikai, lai samazinātu taukaino ēdienu radīto kaitējumu, bet arī lielisks dekoratīvs elements, kas uzsvērs galda klājumu.

Citrona pasniegšanai ir daudz iespēju. Mēs jūs ar viņiem iepazīstināsim, kā arī pastāstīsim, kā citrusus iepriekš notīrīt.

Kā sasmalcināt citrusaugļu mizu, lai dekorētu ēdienus?

Klasiskā veidā

Klasiski sagriezta citrona, kas piemērota daudziem ēdieniem. Šim nolūkam augļus sagriež šķēlēs, to biezums ir aptuveni 5 mm.

Roze

Citronu roze būs lielisks jebkura galda un ēdiena rotājums.

1. Sagatavojiet nākotnes rozes stendu, lai to novietotu turpat.
2. Augļus sagriež 2 pusēs uz līdzenas virsmas, sagriež šķēlēs. Lobuļu biezumam jābūt apmēram pusotram centimetram. Pretējā gadījumā būs grūti pagatavot rozi.
3. Izgrieziet 7 vai 8 šķēles, novietojiet vienu zem otra vienādā attālumā ar noapaļotām malām arī vienā virzienā. Tad sāc griezties. Centieties to darīt cieši, bet nesaspiediet daudz.
4. Kad salieciet kompozīciju, nekavējoties novietojiet to ar apaļajām malām uz augšu statīvā. Viegli izklājiet ziedu ziedlapiņas, lai iegūtu krāšņumu.

Piedāvājam jums noskatīties video, kā no citrona pagatavot rozi:

Oriģinālās ziedlapiņas

Jūs varat arī izveidot ziedlapiņas no citrusaugļiem - šķēlītēs, kas sagrieztas uz pusēm, līdzīgas ziedlapiņām.

1. Sagrieziet citronu aprindās ar maksimālo biezumu 5 mm. Tad sagriež šķēles uz pusēm.
2. Izmantojot asu nazi, nogrieziet ādu pa baltā slāņa līniju, atstājiet neskartu 5-7 mm.
3. Tagad jums ir nepieciešams saliekt iegrieztu ādu iekšpusē, jūs saņemat skaistas "ziedlapiņas".

Ogļhidrāti

Šī oriģinālās sagriešanas metode ir diezgan vienkārša, jo tā sastāv no ādas griešanas.

1. Īpašs griezējs no grebšanas komplekta ir piemērots ogļhidrātam, vai arī jūs varat maigi izmantot nazi, lai tajā pašā attālumā izveidotu iegriezumus citrona ādas garumā.
2. Veidojot ādu ar rievām, sagrieziet citrona šķēlītes 5 mm biezumā.

Šāda citrusaugļu sagriešana prasīs minimālu piepūli, un jūsu galds manāmi mainīsies. Krūzes var arī salocīt ar piramīdu, apkaisīt ar pūdercukuru vai pieliet ar ogām.

Pusi šķēles

Krūzes pēc carb var sagriezt uz pusēm šķēlēs, jūs saņemat skaistus ķemmītes. Jūs varat arī veikt regulāras pusšķēles, pārgriežot uz pusēm līdz 5 mm biezus apļus.

Spirāle

Citronu spirāle ir arī jebkura ēdiena oriģināls rotājums. Soli pa solim veicamās darbības:

1. Citronu sagriež aprindās (līdz apmēram 5 mm), no apļa centra sagriež pa rādiusu, no vienas puses sagriežot ādu.
2. Paplašiniet malas dažādos virzienos un novietojiet šķēli ar spirāli uz plāksnes.
3. Uz krokām liek olīvas vai ķiršus. Tas ir nepieciešams dekorēšanai un formas nostiprināšanai.

Zieds

Pagatavotais citrona zieds ir lieliski piemērots gaļas un zivju ēdieniem, desertiem un augļu salātiem. Jūs varat izveidot šādu dekoru tikai divu minūšu laikā.

1. Izgatavojiet 3 citrona šķēles ar maksimālo biezumu 5 mm, sagrieziet tās pa pusēm, bet ne līdz galam. Atstājiet vienu ādas malu neskartu.
2. Ielieciet pirmo šķēli spirāles formā uz šķīvja.
3. Ar spirāli dažādos virzienos atveriet otrās šķēles malas un salieciet pāri pirmās šķēles augšdaļai.
4. Pārvietojiet ziedlapiņas tuvāk, lai tās ietilptu trešajā gabalā.
5. Uzlieciet trešo šķēli uz augšu, atveriet tās malas dažādos virzienos, iztaisnojiet visas ziedlapiņas tā, lai tās būtu vienmērīgas.

Kā ātri pagatavot šķēles?

1. Lai ātri sagrieztu citronu šķēlēs, nomizojiet to ar mizu un balto slāni.
2. Tad sagriež to uz pusēm.
3. Un katru asu daļu ar asu nazi uzmanīgi sagriež šķēlēs.

Veidi, kā viegli mizot augļus

Rīve

1. Nomazgājiet citronu.
2. Paņemiet parasto rīvi ar maziem caurumiem. Turiet to ar šo virsmu tuvāk jums. Nospiediet rīves rokturi tā, lai nebūtu slīdēšanas.
3. Sarīvē citronu, līdz mizoti. Un pagrieziet citrusaugļus, līdz tas visur mizas.

Īpašs nazis

Šeit jums palīdzēs īpašs nazis - mizotājs. Nomazgājiet arī citronu, maigi un lēnām virziet mizotāju gar augļa virsmu. Galvenais nav uztvert balto slāni, ja jums ir nepieciešama kaisle trauku dekorēšanai.

Manuāli

1. Paņemiet augļu griezēju, izskalojiet citronu.
2. Jāsagriež divi citrona galiņi.
3. Ar sagrieztu pusi novietojiet citronu uz tāfeles.
4. Vienā pusē sagrieziet plānu mizas sloksni. Un tāpēc ar nazi noņemiet visas sloksnes pēc kārtas.

Kā noņemt vasku no citrusaugļiem?

Verdošs ūdens

1. Sildiet ūdeni tējkannā līdz vārošam ūdenim, piepildot to uz pusēm (šim nolūkam varat ņemt pannu, arī pusi piepildītu).
2. Ielieciet citronu vienā slānī caurdurī un ielieciet caurduri virtuves izlietnē.
3. Pārlej verdošu ūdeni virs citroniem. Karsts ūdens var izkausēt vasku, padarot to vieglāku. Noņemiet to ar suku, pēc tam noskalojiet citronu ar aukstu ūdeni.

Mikroviļņu krāsnī

1. Ievietojiet citronus uz mikroviļņu plāksnes.
2. Ievietojiet plāksni krāsnī uz 10-20 sekundēm.
3. Notīriet citrusaugļus zem tekoša ūdens.

Augļu tīrītājs

Jūs varat iegādāties šādu instrumentu veikalā, un jūs varat arī pats to izgatavot.

1. Lai to izdarītu, smidzināšanas pudelē ielej 3 daļas ūdens un 1 daļu destilēta etiķa.
2. Izsmidziniet produktu uz citroniem, atstājiet to uz dažām minūtēm iedarbībai.
3. Notīriet citronus zem tekoša ūdens.

Cik skaisti sagriezti mizoti augļi?

Sagriezti

1. Vispirms nomizojiet citronu no mizas kādā no iepriekšminētajiem veidiem.
2. Tad sagriež to plānos apļos. Tagad sagriež tos šķēlēs.
3. Ielieciet iegūtās šķēles zigzaga rakstā. Jūs varat arī atstāt citronu apļu formā.

Tādējādi jūs uzzinājāt, ka citrons var būt lielisks jūsu galda un trauku rotājums. Ir dažādi veidi, kā to mizot un vaskot, kā arī izgatavot skaistas rotas.

Noskatieties video: Tad, kad esi ielejā - Tad pasniedz sev Svētku sajūtas uz Jaunām iespējām! (Novembris 2024).