Jaunais 2019. gads - kā satikties, ko gatavot, ko valkāt

Dzeltenās zemes cūkas gads būs finansiāls, veiksmīgs, ģimenisks. 2019. gadā astrologi iesaka palikt optimistiskiem, izvirzīt skaidrus mērķus un būt godīgiem un apzinīgiem.

Veiksme gaida tos, kas iesaistīti lauksaimniecībā, arī investīcijas būs veiksmīgas un tiks stiprinātas biznesa saites. Gada simbols patronizē ģimenes vērtības, bērnu dzimšanu, tāpēc vientuļajiem paveras daudz izredžu.

2019. gada patrons nepatīk dīkstāvei, tāpēc ceļš uz mērķu sasniegšanu ir saistīts ar smagu darbu. Tajā pašā laikā 2019. gads ir piemērots ceļojumiem un jaunām paziņām. Ja jūs jau ilgu laiku plānojat atvaļinājumu ārzemēs, ir pienācis laiks.

Scenārijs Jaunajam gadam - māla cūka mājām un ģimenei

Jaunā gada brīvdienas var pavadīt daudzos veidos, taču es ierosinu Jauno gadu svinēt kopā ar ģimeni. Lai svinīgā nakts būtu izdevusies, iepriekš izrotājiet māju, iegādājieties tērpus un piederumus spēlēm, sagatavojiet dažus interesantus konkursus un uzaiciniet mīļos. Tagad pievērsiet uzmanību scenārijam, kas palīdzēs organizēt Jaungada brīvdienas.

Tradicionāli viesi pulcējas Vecgada vakarā. Ilgi pirms pusnakts sarīkojiet īsus svētkus ar grauzdiņiem, lai pavadītu veco gadu un izteiktu pateicību tā patronim. Vienkārši nevelciet ar "vadiem", pretējā gadījumā galvenajam priekam nebūs spēka.
Sazinieties ar uzņēmuma pārstāvjiem, kas iepriekš nodarbojas ar Jaunā gada apsveikumu. Rezultātā noteiktā stundā Ziemassvētku vecītis, kuru pavada Snow Maiden, ieradīsies brīvdienās. Bērni no šāda pārsteiguma priecāsies.
Sakārtojiet, ka pirms skaņas katrs viesis saņem svētku dāvanu un dzird dažus apsveikuma vārdus. Sāciet dzert dzirkstošos vīnus un izteikt apsveikumus un grauzdiņus.
Pēc svētku mielastiem pārejiet uz konkursiem un spēlēm. Izvēlieties tos, kas piemēroti gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tātad tas būs interesantāk un jautrāk. Tas palīdzēs saglabāt svētku noskaņu un karaoke. Šajā rakstā atradīsit lieliskus konkursus un spēles.
Ar draudzīgu kompāniju dodieties svaigā gaisā, pastaigājieties pa sniegotajām ielām, spēlējiet sniega bumbiņas vai sāciet svētku uguņošanu. Neaizmirstiet par kameru, kas tver spilgtākos gājiena mirkļus.

Jūsu rīcībā ir aptuvena Jaunā gada scenārija versija. Tas kalpos par labu pamatu katram svētku dalībniekam piemērotas svētku programmas izveidošanai.

Oriģinālie veidi, kā svinēt Jauno gadu

Cūka mīl komunikāciju, novērtē draudzību, tā ir neticami estēta, ļoti dāsna un jautra. Ņemot vērā šos faktus, es ņemšu vērā jautājumus, kas jāņem vērā, organizējot Jaunā gada svinības.

Jūs varat izveidot tematisku saviesīgu pasākumu. Ļaujiet viesiem būt kleitās un smokingos, apkārt valda luksusa atmosfēra: rotaslietas, smaržas, izsmalcināti ēdieni, dārgas dāvanas, dzīvā mūzika.
Tikpat piemērota būtu ballīte ar uzsvaru uz humoru. Jūs varat organizēt loteriju, kurā nav zaudētāju, organizēt interesantus un jautrus konkursus un uzrādīt pārsteigumus. Spilgti tērpi, vītnes un uguņošana būs lielisks papildinājums.
Noslēpumainā maskarādes festivāls patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Vecgada vakarā burvju uzstāšanās ir piemērota, patīkami pārsteigumi.
Jaungada svinības ir noslēpumains un noslēpumains notikums, tāpēc jūs varat izveidot svētkus, kas apēnoti neparastu stāstu, labvēlīgu rituālu, zīlēšanas un pareģojumu atmosfērā.
Vakars, kura laikā Ziemassvētku vecītis pārvērtās par velosipēdu, Baba Yaga dāvina visiem dāvanas, un Snow Maiden kļuva par Lesha labāko draugu, no sirds izklaidēs visus klātesošos jūsu svētkos. Padomājiet par oriģinālo skriptu, un ballīte tiks atcerēta.

Svētki nav iedomājami bez jebkuras mājas galvenā rotājuma - eglītes. Cūka mīl košu, greznu, dārgu, tāpēc, dekorējot Ziemassvētku eglīti, koncentrējies uz zelta paleti. Jūs varat pievienot zelta rotaļlietas ar sarkanām. Rotājiet māju un Jaungada galdu ar sarkanām un zelta svecēm, izmantojiet vītnes vienā krāsā, ļaujiet egļu vainagiem arī harmonizēt ar pārējiem rotājumiem. Izveidojiet citrusaugļu, kanēļa, spilgtu pērlīšu māksliniecisku izkliedi. Gada simbols tam patiks.

Pievērsiet īpašu uzmanību dāvanām. Dzeltenā kuiļa novērtēs praktiskas un dārgas lietas. Kā simbolisku prezentāciju jūs varat uzrādīt figūras un cūciņu bankas dzeltenas cūkas veidā un citus objektus ar gada simbola attēlu.

Kā dāvanas ir rotaslietas ar oriģinālu dizainu, sadzīves tehnika, senlietas. Lai pārsteigums būtu veiksmīgs, apsveriet mīļo cilvēku vēlmes, viņu nodarbošanos, vaļaspriekus un gaumi.

Kā svinēt jauno 2019. gadu

Zemes cūka ir piesardzīgs, gudrs un konservatīvs dzīvnieks. Atšķirībā no Uguns Gaiļa, kura aizbildnībā notika 2017. gads, tas neprasa greznību un svētku tērpa pārmērības. Kāpēc svinēt svētkus?

Zemes cūkai patīk dabiskās krāsas, kas saistītas ar dabu. Lai 2019. gada saimniece sniegtu atbalstu un izrādītu līdzjūtību, izvēlies dzeltenu vai brūnu apģērbu.
Ja jūs domājat, ka dzeltenīgi brūna gamma ir banāla, apskatiet spilgtos toņos. Gada patronese netiks apbēdināta, ja brīvdienās ieradīsities aveņu, apelsīnu, sinepju vai rozā krāsā.
Piemēroti un apģērbi no melnbalto klāsta. Ja vēlaties kļūt par ballītes karalieni, krājieties greznā zelta kleitā. Stilisti atgādina, ka skābās nokrāsas nav piemērotas Vecgada vakaram.
Ja jums nepatīk tērpi, kas izgatavoti vienā krāsu shēmā, nekautrējieties. Arī tendences ir kleitas, kas izgatavotas no vairākiem kontrastējošiem audumiem vai modeļiem ar modeļiem. Faktisko rotājumu sarakstu attēlo ziedu, ģeometriski un austrumu izdrukas, zīmējumi, kas attēlo džungļus vai savvaļas dzīvniekus.
Vecgada vakaram leoparda raksts, kažokādas vestes, izstrādājumi ar kažokādas dekoru, apģērbs ar kaķu tēlu nav piemēroti.
Jaungada kleitas stilā paļaujieties uz komfortu un eleganci. Iesaku aizmirst par dziļo kakla izgriezumu, pūkainajiem svārkiem un vilinošajiem griezumiem. Nevēlamo kategorijā ietilpst arī modeļi ar rhinestones un sparkles.
Vispiemērotākais ģērbšanās stils - A-siluets vai apvalks. Ir svarīgi, lai viņš uzsver figūru un slēpj trūkumus. Efektivitāte ir fonā. Audums ir piemērots vieglai faktūrai - šifons, zīds vai mežģīnes. Samta kleita padarīs jūs par aristokrātu.
Bez laba piederuma nav iespējams izveidot harmonisku tēlu. Tā kā šī tendence ir brūna un dzeltena, vislabāk ir papildināt rotaslietas, kas izgatavotas no platīna, zelta, dzintara. Izveidojiet diskrētu izskatu. Nelieciet visus pieejamos gredzenus uz pirkstiem. Tas ir vulgāri.
Lai attēls būtu pievilcīgāks, izmantojiet stilīgu jostu vai oriģinālu rokassomu. Es iesaku drosmīgām meitenēm ap kaklu apvilkt kaklauti apkakles formā. Atveriet ķermeņa vietas ar plānu zelta pulvera vai dzirkstiņu slāni. Tas nodrošinās mirgošanas efektu.
Frizūra un grims pabeigs attēlu. Make-up, kurā uzsvars likts uz acīm, un ādas izstarošanas marķieris, ir lieliska izvēle Jaungada brīvdienām. Dariet to, kas jums patīk manikīrs, bet neļaujiet tam izkļūt no vispārējās skalas. Jūs varat uzņemt matus elegantā bulciņā, izveidot skaistas cirtas vai mainīt to krāsu un veikt matu griezumu. Kuilis mīl eksperimentēt, tāpēc sekojiet savai iekšējai vēlmei. Jūs varat izrotāt cirtas ar spilgtu matadatu, rhinestones, pērlītēm, stīpu.

Ievērojot šos vienkāršos ieteikumus, jūs varat viegli padarīt brīvdienas atbilstošas, modernas un svaigas. Turklāt izskats patiks patronesei, kas viņai pateiksies ar laimi un veiksmi. Horoskopa ģērbšanās kods ir ļoti piemērots arī tiem, kas tic astrologiem.

Ko valkāt dažādām zodiaka zīmēm

Visi cenšas būt skaisti un pievilcīgi. Kas attiecas uz Jaunā gada vakariņām, ar to šeit nepietiek, jo cilvēki ar neatvairāmu izskatu kļūst par balles karaļiem un karalienēm.

Stilisti apgalvo, ka pareizi izvēlēts svētku apģērbs ievērojami ietekmē notikumu attīstību nākamajā gadā. Astrologi piekrīt šim viedoklim. Un, ja horoskopam ir svarīga loma jūsu dzīvē, klausieties viņu padomos, kurus es izklāstīju tabulā.

Zodiaka zīme	Padomi sievietēm
Auns	Auns raksturo spilgtums un oriģinalitāte. Viņiem derēs gara vakara kleita ar vairākiem izgriezumiem, plati svārki, pliki pleci un šalle.
Vērsis	Vērsis derēs elegantam izskatam. Tās veidošanā palīdzēs eleganta zaļas vai zilas krāsas kleita ar plūstošu apakšmalu kombinācijā ar dažādiem aksesuāriem.
Dvīņi	Dvīņu būtība ir augsta inteliģence un kodīgums. Lai iegūtu fantastisku izskatu, izmantojiet spilgtu kleitu vai garu svārku. Zaļie aksesuāri apvienojumā ar cirtainiem matiem pabeigs izskatu
Vēzis	Astrologi vēžiem iesaka izvēlēties elegantu tērpu. Vakara kleita kombinācijā ar apaviem, jostu, cimdiem un rotaslietām pacels attēlu jaunā līmenī.
Lauva	Lauvas ir pazīstamas ar mīlestību pret košām un neparastām lietām. Jaungada vakarā viņi izskatīsies neatvairāmi, ja uzvilks stingru tuniku un uzvilks stiletos. Tikai nepārspīlējiet to ar rotaslietām.
Jaunava	Jaungada brīvdienas Dev ir labākais laiks, lai mainītu tēlu. Viņiem derēs piesātināta toņa koķets kleita, ko papildina plaša josta, cepure un šalle. Atbilstošas ir arī stilīgas rokassomas un spilgti aksesuāri.
Svari	Veidojot attēlu, svariem ir ieteicams pazemināt neparastu fantāziju no pavadas. Pamats ir labāk ņemt zīda kleitu. Tas izveidos labu uzņēmumu masīvu aksesuāru ražošanai.
Skorpions	Skorpioni ir visspēcīgākās un neparastākās personības. No visiem 2019. gada Jaunā gada apģērba pārpilnības viņiem derēs uzvalks ar augstu griezumu un atvērtiem pleciem vai bikses. Aksesuāra lomai derēs spalvu soma vai viegla šalle.
Strēlnieks	Labākais Strēlnieka meitenes risinājums Jaungada vakarā ir uzvalks vai kleita zilā krāsā. Galvenais, lai apģērbs būtu izgatavots no viegli plūstoša materiāla.
Mežāzis	Saturna astrologi izraksta nopietnu tēlu. Ir divas iespējas: stingra svētku kleita ar aksesuāriem vai seksīgs apģērbs ar augstu griezumu un drosmīgu kakla izgriezumu.
Ūdensvīrs	Ūdensvīrs ir izsmalcinātības atspoguļojums. Izvēloties apģērbu, ieteicams koncentrēties uz detaļām. Izsmalcināti kostīmi ar daudziem rotājumiem padarīs izskatu neparastu un elegantu.
Zivis	Zaļie un zilie tērpi ir piemēroti zivīm. Galvenais nav pārspīlēt to ar piederumu spilgtumu. Labākais risinājums ir jebkura stila vienkārša kleita. Neierobežot iztēli ir atļauts tikai apavu un rotaslietu izvēlē.

Vīriešiem jaungada apģērba izvēli izvēlēties nedaudz vieglāk. Es sniegšu galvenos ieteikumus.

Apstājieties pie dzeltena, brūna, dzintara vai melna uzvalka.
Ja jums nepatīk jaka, stilīgs krekls ar vesti vai džemperi padarīs labu kompāniju jūsu biksēm.
Starp aksesuāriem: šalli vai šalli ar oriģinālu rakstu kaklasaites vietā, klasisko jostu, aproču pogas, zelta aproces un ķēdes.
No apaviem labāk izvēlēties melnas vai brūnas kurpes. Ja plānots karnevāls, dodies kā kovbojs. Jūs noteikti nezaudēsit.
Ja viesības notiek draugu kompānijā un nodrošina bezrūpīgu apģērba stilu, jūs varat akcentēt ar košām kurpēm un jostu.

Iespējams, ka tabulā nav atrodama konkrēta atbilde uz jautājumu, taču tā nav nepieciešama. Materiāls - noderīgu ieteikumu kolekcija, kas palīdzēs radīt svētku tēlu. Katram ir arī savas gaumes un vēlmes.

Ko gatavot 2019. gada Jaunajam gadam - soli pa solim receptes

Parunāsim par svētku ēdienkarti. Tam vajadzētu būt daudz, un tas sastāv no vienkāršiem, bet apmierinošiem ēdieniem. Pārliecinieties, ka uz galda ir gaļas ēdieni - cepti, sagriezti šķēlēs vai ēstgribu.

Gaļu apvieno ar dārzeņiem, tāpēc salāti ir neaizstājami. Es iesaku visu šo dažādību atšķaidīt ar vairākiem jūras zivju ēdieniem. Vakariņu beigās ieprieciniet savus viesus ar augļu desertiem vai saldajiem konditorejas izstrādājumiem, kuru pamatā ir konditorejas izstrādājumi, svaigi vai kārtainās mīklas izstrādājumi.

Es apsveršu dažas soli pa solim receptes, kuras jau sen ir ieņēmušas stingru vietu manā svētku izvēlnē. Tie ir sāpīgi vienkārši, kas vienkāršo garšīgu svētku ēdienu pagatavošanu mājās.

Interesantu Jaungada salātu receptes

Nākamā gada patronese nav picky, tāpēc svētku salātu pagatavošanai ir piemērotas jebkuras sastāvdaļas. Galvenais ir tas, ka starp tiem vajadzētu būt gaļai vai jūras veltēm. Un, ja vēlaties pārsteigt viesus, atsakieties no tradicionāliem salātiem, piemēram, Olivier un Mimosa.

"Paradīze"

Sastāvdaļas

Rīsi - 1 glāze.
Kalmāri - 3 gab.
Garneles - 250 g.
Mīdijas - 250 g.
Krabju gaļa - 250 g.
Sarkanais kaviārs - 200 g.
Majonēze
Mīļākās garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

Vāra rīsus. Piemērota ir jebkura šķirne, bet ar gariem salātiem tā izskatās iespaidīgāka.
Kalmāru liemeņus nomizo un uzvāra. Pavārs ne vairāk kā 3 minūtes, pretējā gadījumā maigas mīkstuma vietā jūs iegūsit gumijas gabaliņus. Sagriež gredzenos.
2 minūtes vāra mīdijas ar garnelēm sālītā ūdenī. Pēc vārīšanas mīdijas varat viegli apcept. Sasmalcina krabju gaļu.
Ielieciet sagatavotās sastāvdaļas plašā salātu traukā, sajauciet, sezonu ar majonēzi.
Sakārtojiet iegūto salātu masu uz porciju šķīvjiem, sezonu ar iecienītākajām garšvielām, dekorējiet ar sarkano ikru.

Rudzupupe

Sastāvdaļas

Vistas fileja - 300 g.
Kartupelis - 3 gab.
Salds un skābs ābols - 1 gab.
Sīpols - 2 galvas.
Olas - 3 gab.
Cietais siers - 150 g.
Korejas burkāns - 200 g
Ābolu sidra etiķis - 1 tējkarote.
Augu eļļa, majonēze.
Valrieksti.
Sāls, garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

Vāra gaļu, kartupeļus, olas. Pēc vārīšanas eļļā apcep fileju ar kauliņiem un vienu sasmalcinātu sīpolu. Nomizojiet kartupeļus un olas.
Nomizotu ābolu un sieru sagriež mazos kubiņos. Pēc tīrīšanas marinējiet otro sīpolu etiķī ar pievienotu cukuru.
Paņemiet lielu plakanu trauku un salātos veidojiet salātus raga formas veidā. Vispirms ielieciet gaļu ar sīpoliem, pēc tam izveidojiet marinētu sīpolu slāni, kas sajaukts ar ābolu.
Tālāk izmantojiet rīvētas olas, pēc tam korejiešu burkānus, kartupeļus un sieru. Katru kārtu labi pārklāj ar majonēzes mērci. Rotā veidotos salātus izrotā ar sasmalcinātiem valriekstiem, apkaisa ar garšvielām.

Video recepte

Sezama

Sastāvdaļas

Laša fileja - 900 g.
Feta - 200 g.
Pekinas kāposti - 4 lapas.
Citrons - 1 ceturtdaļa.
Sojas pupu eļļa.
Sezama.
Baltie pipari
Selerijas lapas un kāts.

Ēdienu gatavošana:

Noskalojiet lasi ar ūdeni un ielejiet marinādi, kas sastāv no sojas pupu eļļas, baltajiem pipariem un sāls. Liek ledusskapī uz 2 stundām, pēc tam 15 minūtes tur cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā. Atdzesētas ceptas zivis sagriež šķēlēs.
Ābolus un lapas sagriež kubiņos, fetas kubiņos un selerijas kātu strēmelītēs. Noskalo Pekinas kāpostu lapas.
Sagatavotās sastāvdaļas salociet bļodā, pārlejiet ar citronu sulu, apkaisa ar sezama sēklām. Lai ēdiens būtu iespaidīgs, iesaku izrotāt ar olīvām un selerijas lapām.

Liellopu mēles salāti

Vāra liellopa mēli ar zirņiem, burkāniem, lauru lapām, sīpoliem. Mēs pievienojam uzskaitītās sastāvdaļas 40 minūtes pirms paredzamās gatavības. Kopējais gatavošanas laiks ir 2,5-3 stundas.

Kad mēle ir pagatavota, ievietojiet to aukstā ūdenī un pēc tam noņemiet no tā virsējo plēvi.
Sagrieziet mēli plānās šķēlēs, ielieciet uz trauka, izrotājiet ar svaigiem zaļumiem, vārītu olu šķēlītēm un ķiršu tomātiem.

Trauka centrā ievietojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus, burkānus, selerijas, marinētus.Kā pārsēju izmantojiet balzamiko etiķi kombinācijā ar olīveļļu. Mūsu mērcei varat pievienot pāris karotes zema tauku satura skābo krējumu. Pēc 15 minūtēm pasniedziet šos gaišos salātus uz galda.

Tunča salāti

Ērti gatavot.

Sāksim ar spinātu un salātu lapām, kuras saplēšam ar rokām un iemetam bļodā, pievienojam konservētas pupiņas un tunci. Es iesaku ievietot zivis ar sulu.
Tad nomizojiet gurķus, sasmalciniet kubiņos. Ķiršu tomātus ir arī labāk nedaudz sasmalcināt. Izņēmums ir tikai ļoti mazas šķirnes: to augļus var mest veselus.
Ielieciet smalki sagrieztu sīpolu.

Salātiem nav nepieciešams mērci, bet, ja izrādās, ka tie ir nedaudz sausi, pievienojiet olīveļļu un nedaudz balzamiko etiķa.

Kalmāri un garneles ar dārzeņiem

Mēs tīram kalmāra liemeni no iekšpuses un vāriet sālītā ūdenī 3 minūtes.

Pēc vārīšanas ielieciet kalmārus aukstā ūdenī, pēc tam sagrieziet plānās sloksnēs.
Tam pievienojam 250 g vārītu garneļu, divus tomātus un avokado, sasmalcinātu ar salmiņiem.
No tomāta noņemiet sulīgo daļu.
Mēs garšojam salātus ar krējuma, sinepju, citronu sulas, sāls un melno piparu maisījumu.
Jūs varat izrotāt ar bazilika lapām. Ja vēlaties, pievienojiet saldo kukurūzu.

Šie Jaungada salāti ir pietiekami, lai dažādotu galdu un pārsteigtu viesus ar kulinārijas spējām. Ja jums ir citas salātu iespējas 2019. gada Jaunajam gadam, izmantojiet. Tas vakariņas padarīs daudzšķautņainas.

Garšīgu uzkodu receptes

Uz svētku galda ir piemērotas arī garšīgas, oriģinālas, skaistas uzkodas, kā arī salāti. No arsenālā pieejamajām šķirnēm es izvēlējos vairākas izcilas iespējas, kuras garantē, lai nepieviltu.

"Ziemassvētku vecītis"

Sastāvdaļas

Svaigs gurķis - 1 gab.
Olas - 2 gab.
Sarkanais kaviārs - 50 g.
Majonēze - 1 ēdamkarote.
Lokus, papriku, sāli.

Ēdienu gatavošana:

Izmantojot mizotāju, sasmalciniet gurķi plānās šķēlēs.
Mazā bļodā samaisiet olas, pievienojiet sāli. Nosūtiet iegūto olu maisījumu uz pannas, apcepiet no abām pusēm. Sagrieziet olu pankūkas mazos kubiņos, sajauciet ar majonēzi.
No gurķu plāksnēm izveidojiet ēdamās bļodas. Katru sagatavi piepildiet ar maltu olu un piestipriniet ar zaļo sīpolu spalvām. Lai iegūtu ikrus, izmantojiet ikrus.

"Ziemassvētku vainags"

Sastāvdaļas

Cietais siers - 250 g.
Ķiršu tomāti - 150 g.
Salātu lapas.
Iesmiņi.
Ķiploki - 2 krustnagliņas.
Majonēze, sāls, pipari.

Ēdienu gatavošana:

Sagrieziet ⅔ cietā siera mazos kubiņos un tomātus pārgrieziet uz pusēm.
Uz katra iesma sagrieziet pusi tomātu, siera kubu, lapu salātu šķēli.
Pagatavo mērci. Atlikušo sieru sasmalcina blenderī kopā ar ķiplokiem un majonēzi. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Plaša trauka centrā ielieciet nelielu bļodiņu ar mērci un apkārt ielieciet iesmiņus ar iesmainām sastāvdaļām.

Video gatavošana

"Gaļas ruļļi"

Sastāvdaļas

Vistas fileja - 2 gab.
Olu - 2 gab.
Siers - 100 g.
Milti - 2 ēdamkarotes.
Olīvas - 1 bundža.
Zaļumi pētersīļi un dilles.

Ēdienu gatavošana:

Katru vistas krūtiņu sagrieziet ar bukletu. Rezultāts ir plaša, plakana fileja. Gaļas sagataves uzmanīgi pārsit ar āmuru, sāli, pipariem, marinētu majonēzi.
Sakuļ olas, pievieno miltus un nedaudz sasmalcinātas olīvas, samaisa. Sadaliet iegūto maisījumu divās daļās. Apcep divas pankūkas.
Ielieciet gatavo omlete virs vistas filejas, uz malas ielieciet plānu siera nūju, izveidojiet rullīti un nostipriniet ar zobu bakstāmiem.
Pēc gaļas ruļļu miltiem apcep uz pannas, pievienojot augu eļļu zem vāka pār zemu siltumu. Pēc 15 minūtēm uzsit uz otru pusi.
Sagrieziet gatavo uzkodu 3 cm šķēlēs.Rekorēšanai izmantojiet dārzeņus.

Mini sviestmaizes

Gatavojiet, izmantojot savas iecienītās sastāvdaļas. Piemēram, pārklājiet melnas maizes vai bagetes grauzdiņu ar krējuma sieru un ielieciet uz tā ikrus. Papildiniet šo ideāli zaļo zariņu. Kaviāru varat aizstāt ar sarkanu zivju šķēli.

Uzkoda ripo

Izbaudiet tautas mīlestību un uzkodas, rullīšus. Tos sagatavo, izmantojot pitas maizi. Pitas maizē ielieciet pildījumu, piemēram, šķiņķi ar sieru un zaļumiem vai sarkanu zivi ar kausētu sieru un zaļumiem. Pirmajā variantā ar šķiņķa rullīšiem labāk apcept mīklā, lai cietais siers izkūst.

Omletes uzkodas

Ļoti pievilcīgs un garšīgs. Ēdienu gatavošanai apcep omlete, kurā elastībai pievienojam cieti. Ielieciet jebkuru pildījumu omlete pankūkā, un es iesaku to ieeļļot ar krējuma sieru, pievienojiet nedaudz ķiploku un zaļumus, aptiniet. Sagrieziet rullīti porcijās.

Viena no iepriekšminētajām uzkodām noteikti ieņems pareizo vietu manā svētku ēdienkartē. Es ceru, ka jums patiks šīs iespējas. Ja jums ir citas interesantas receptes, atstājiet tās komentāros. Es būtu pateicīgs.

Karsto ēdienu receptes

Ievērojot Zemes cūkas gadu, jūs nevarat iztikt bez gaļas. Rodas jautājums par labāko karsto ēdienu izvēli svētku galdam. Ir viegli sajaukt pieejamo dažādo iespēju klāstu, taču, ja svētkos vārāt jēra kāju, ceptus kartupeļus un pīli vīna mērcē, jums garantē, ka jūs pareizi nokļūsit un nomierināsit gada patronesi.

"Jēra kāja ar zaļumiem"

Sastāvdaļas

Jēra kāja - 1 gab.
Ķiploki - 6 krustnagliņas.
Citrons - 1 gab.
Vīns - 200 ml.
Timiāns - 3 zari.
Olīveļļa - 100 ml.
Rozmarīns, garšvielas.
Pētersīļi.

Ēdienu gatavošana:

Pagatavojiet jēra gaļu. Gar kaulu visā garumā veiciet glītu griezumu, nogrieziet mīkstumu, izgrieziet kaulu savienojumu locītavā, noņemiet kaulus.
Mazā bļodā apvienojiet olīveļļu, mizu, citrona sulu, piparus. Jaukt. Apstrādājiet jēra gaļu ar iegūto sastāvu, ietiniet to plēvē, vismaz 12 stundas ievietojiet ledusskapī.
Nomizojiet un sasmalciniet ķiplokus. Pannā ielej nedaudz augu eļļas, pievieno ķiplokus, cep līdz zeltainam, un pēc tam saturu pārnes tīrā traukā.
Smalki sasmalciniet pētersīļus un rozmarīna lapas, sajauciet ar ķiploku eļļu, pievienojiet iecienītākās garšvielas.
Ielieciet jēru uz sagriezta galda, piepildiet ar garšaugu masu, izveidojiet rullīti. Nostipriniet sagatavi ar gatavošanas auklu, pārklājiet ar eļļu.
Dziļā cepšanas traukā ielej vīnu, kas atšķaidīts ar ūdeni proporcijā no 1 līdz 1, ielieciet stiepļu turētāju, jēra kāju uz augšu.
Nosūtiet gaļu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 250 grādiem. Pēc desmit minūtēm samaziniet temperatūru līdz 150 grādiem. Pēc divām stundām noņemiet trauku, aptiniet to ar foliju un turiet cepeškrāsnī vēl 15 minūtes. Gatavs!

Video recepte

Cepts kartupelis

Sastāvdaļas

Kartupelis - 8 bumbuļi.
Vāveres - 2 gab.
Garšvielu maisījums - 1 ēdamkarote.
Augu eļļa.

Ēdienu gatavošana:

Kartupeļus nomizo. Katru bumbuļu rūpīgi izskalojiet ar ūdeni un sagriež mazās šķēlēs.
Saputo baltumus putās. Sajauciet olbaltumvielu masu ar kartupeļiem, pievienojiet garšvielas, samaisiet.
Ielieciet pikantos kartupeļus ietaukotā formā, pusstundu nosūtiet uz cepeškrāsni. Cep 220 grādos. Katru 5 minūtes atveriet un samaisiet trauku.

"Pīle ar vīna mērci"

Sastāvdaļas

Pīle - 1 gab.
Lieli āboli - 3 gab.
Sīpols - 4 galvas.
Vīns - 100 ml.
Rozmarīns, Ingvers.
Garšvielu maisījums, sāls.

Ēdienu gatavošana:

Ar kulinārijas auklu piesiet pīli tā, lai spārni gulētu sānos un kājas sakristu.
Aizpildiet liemeni ar sagrieztiem āboliem. Ielieciet pildīto pīli zosu traukā, izklājiet garšvielas apkārt, ielejiet vīnu.
Liek cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem. Cepiet 60 minūtes, pēc tam apgrieziet un pagatavojiet vēl pusstundu.

PADOMS! Gatavojot pīli vīna mērcē, nenožēlojiet garšvielas, jo gaļa smaržo pēc sūnām. Pazemināt šo specifisko aromātu ir iespējams tikai ar garšaugiem un garšvielām.

Krabju gaļas ruļļi

Sastāvdaļu kombinācija ir neparasta, un garša ir pārsteidzoša!

Sastāvdaļas

300 g spinātu;
300 g brokoļu;
4 gab vistas fileja;
1 paprika;
170 g krabju gaļas;
100 g krējuma;
5 g ingvera;
Olīveļļa

Ēdienu gatavošana:

Spinātu lapas sagriež strēmelītēs, liek blendera traukā, pievieno ūdeni, samaisa viendabīgā masā. Izklājiet maisījumu uz marli un atdaliet šķidrumu.
Mēs rūpīgi sasmalcina krabju gaļu, sāli, piparus, samaisa.
Mani brokoļi, sadaliet ziedkopās, saldos piparus sagrieziet sloksnēs.
Mēs vēršamies pie vistas: mēs notīra fileju no taukiem un plēvēm, sagriež plāksnēs.
Mēs apvienojam piparus, spinātus, brokoļus ar krabju gaļu.
Mēs sasmalcinām vistas fileju, sezonu ar garšvielām, pildījumu uz katra izklājam ar plānu kārtu. Aptiniet un piestipriniet ar zobu bakstāmais.
Mēs izklājam savus ruļļus sautējumā, ielej ar olīveļļu, krējumu, pievieno garšvielas un sautē zem vāka ne vairāk kā 25 minūtes.

Teļa gaļa ar riekstiem un dārzeņiem

Vēl viens lielisks ēdiens, kas ir piemērots Jaungada galdā.

Sastāvdaļas

Teļa gaļa - 900 g.
Salo - 110 g.
Sīpols - 2 gab.
Eļļa - 30 g.
Siers - 170 g.
Burkāns - 2 gab.
Sviests - 60 g.
Rieksti - 160 g.
Pētersīļu ķekars.

Ēdienu gatavošana:

Mana teļa gaļa ir nedaudz žāvēta, sagriezta kopā, bet tā, lai to varētu atvērt un aizvērt kā grāmatu. Viegli sakuliet, vienmērīgi sautējiet ar garšvielām, pārvērtiet rullī.
Karsē sviestu katliņā, pēc tam noņem no uguns, lai atdzesētu līdz istabas temperatūrai.
Manus pētersīļus un smalki sagrieztus, nomizo burkānus un liek katliņā. Piepildiet ar ūdeni, vāriet 20 minūtes, sagriež sloksnēs.
Mēs notīrām sīpolu, mazgājam to, sīpolu smalki sakapājam.
Ielejiet riekstus pannā un sildiet, līdz parādās vilinošs aromāts un rožains nokrāsa. Ļauj atdzist, sasmalcina, sajauc ar pētersīļiem, sīpoliem, burkāniem, sviestu. Iegūto maisījumu sāliet.
Sagrieziet speķi un sieru mazos gabaliņos. Mēs izvietojam teļa gaļu un uz tā ievietojam sieru un speķi šaha galdiņa paraugā. Augšstāvā ievietojam daudz dārzeņu un riekstus. Aptiniet, cieši nostiprinot ar vītnēm.
Cepšanas pannā ielej eļļu un uzkarsē. Apkaisiet rullīti ar garšvielām, ievietojiet pannā, cepiet līdz zeltaini brūnai un mainiet formu. Līdz pilnīgai vārīšanai cep gaļu 1,5 stundas 200 grādu temperatūrā.

Kuskuss ar dārzeņiem

Sastāvdaļas

1 sīpols.
Burkāns
Olīveļļa
150 g kuskusa.
1 paprika.
100 g šampinjonu.
1 ķiploka daiviņa.

Ēdienu gatavošana:

Pagatavošanas laikā ūdeni uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, smalki sagrieziet sīpolu, sasmalciniet piparus ar salmiņiem, sasmalciniet ķiplokus un berzējiet burkānus uz smalkas rīves.
Mēs pāriet pie sēnēm: notīriet un sagriež plāksnēs.
Ielejiet kuskusu bļodā, sāli, ielejiet verdošu ūdeni, pārklājiet ar vāku. Mēs ļaujam tam brūvēt apmēram 15 minūtes, pēc tam noņemiet vāku un salauziet to, lai iegūtu sarukainu masu.
Putrai pievieno 15 ml olīveļļas, samaisa.
Atlikušo eļļu ielej pannā, ielej burkānu, piparus, sīpolu. Pēc dažām minūtēm pievienojiet sēnes un ķiplokus, visu kārtīgi samaisiet.
Sautējiet dārzeņu maisījumu uz lēnas uguns, līdz sēnes ir gatavas, pēc tam ielieciet kuskusu. Pēc 5 minūtēm jūs varat pasniegt trauku uz galda.

Iedomājieties, kā izskatīsies Jaungada galds, ja jūs pasniegsit šos ēdienus viesiem kopā ar pārbaudītajiem salātiem un uzkodām. Atliek tikai izvēlēties pareizo dzērienu, un vīns šajā gadījumā ir ārpus konkurences.

Labākās desertu receptes

Jaunais gads ir iecienīti ģimenes svētki. Katrai saimniecei arsenālā ir vairāki lieliski ēdieni svētku galdam. Visu veidu gaļas kārumi, uzkodas, salāti vienmēr ir piemēroti. Bet ar vislielāko atbildību kulinārijas speciālisti tuvojas deserta izvēlei, jo pieaugušajiem un bērniem patīk saldumi. Šeit ir dažas labas receptes.

Pildītas žāvētas plūmes

Sastāvdaļas

Žāvētas plūmes - 400 g.
Valrieksti - 200 g.
Skābais krējums - 250 ml.
Cukurs - 150 g.
Šokolāde

Ēdienu gatavošana:

Ja žāvētas plūmes ir kauliņā, tas ievērojami vienkāršo uzdevumu. Pretējā gadījumā žāvētus augļus piepildiet ar karstu ūdeni, pagaidiet mīkstināšanu, noņemiet sēklas.
Valriekstu kodoli nedaudz detalizēti. Dažos gadījumos es izlaižu šo procedūru un izmantoju veselus kodolus. Aizpildiet žāvētas plūmes ar riekstiem, ielieciet uz šķīvja.
Atsevišķā bļodā saputojiet skābo krējumu ar cukuru. Ja skābs krējums ir šķidrs, pievienojiet nedaudz cietes. Ielejiet pildītās plūmes ar iegūto krējuma mērci un apkaisa ar rīvētu šokolādi.

"Banāni šokolādē"

Sastāvdaļas

Banāni - 3 gab.
Šokolāde - 100 g.
Kokosriekstu pārslas.
Konditorejas izstrādājumi apkaisa.
Rieksti.

Ēdienu gatavošana:

Veiciet apledošanu. Pieejieties šim uzdevumam atbildīgi, pretējā gadījumā sadedzināta šokolāde sabojās desertu.
Sadaliet šokolādes tāfelīti mazos gabaliņos un izkausējiet ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī.
Banānus nomizo, sagriež mazos gabaliņos. Katrā banāna cilindrā ievieto iesmu.
Apledojumā iemērciet banāna šķēli, apkaisa ar riekstiem un pulveri. Visu liek uz šķīvja un ledusskapī trešdaļu stundas.

Ja joprojām paliek eksotiski augļi, iesaku apcept banānus. Tas ir arī ļoti garšīgs.

"Jaungada cupcake"

Sastāvdaļas

Milti - 1 kg.
Cukurs - 700 g.
Piens - 1 litrs.
Olas - 2 gab.
Atkausēšana - 200 g.
Augu eļļa - 150 ml.
Cepamais pulveris - 1 tējkarote.
Kandēti augļi, valrieksti, rozīnes - katrs pa 150 g.

Ēdienu gatavošana:

Uzskaitītās sastāvdaļas, izņemot glazūru un žāvētus augļus, apvieno dziļā bļodā un samaisa. Pievienojiet sukādes augļus, zemes riekstus un rozīnes, samaisiet līdz gludai.
Eļļojiet taisnstūrveida iegarenu formu, ielejiet mīklu. Ievietojiet sagatavi cepeškrāsnī. Cep 40 minūtes 180 grādos.
Izņemiet gatavo cupcake no cepeškrāsns, pārlejiet ar šokolādes glazūru. Apkaisa ar Jaungada garšvielām - ingveru un kanēli.

Kebabs

Dzeltenās cūkas gadā visam vajadzētu būt gaišam un sulīgam, tāpēc augļu iesmi būs lielisks deserts, ārstējot radus un draugus Jaungada vakarā. Recepte ir ļoti vienkārša.

Paņemiet dažus banānus, ābolus, kivi. Sagrieziet augļus šķēlēs: banānus - šķēlēs, kivi un ābolus - kubiņos
Stīgas pārmaiņus uz iesmiem, ielejiet šķidru medu, apkaisa ar kokosriekstu.

Augļi var būt atšķirīgi, piemēram, bumbieri un ananāsi.

Želeja

Garšīgs cienasts priecēs visus klātesošos festivālā. Lai pagatavotu desertu, jums būs vajadzīgas augļu sulas, ogu kompoti, želatīns. Protams, želejā varat izmantot gatavus iesaiņotus maisījumus, bet, ja svētkos ir bērni, labāk palikt pie dabiskās versijas. 400 ml sulas vai kompota jums būs nepieciešami 15 g želatīna.

Želatīnu iepriekš izšķīdina karstā ūdenī līdz viendabīgai šķidruma masai. 15 g želatīna pietiek ar 50 g ūdens.
Ielejiet sulā šķidru želatīnu un samaisiet.
Ieliet sagatavi veidnēs un ielieciet ledusskapī.

Ja vēlaties pagatavot želeju no vairākiem slāņiem, tad visiem vajadzētu iesaldēt pa vienam. Sacietēšana prasa apmēram 5 stundas, daudz kas ir atkarīgs no želatīna kvalitātes. Dekorē ar želeju var sarīvēt šokolādi un piparmētru lapas.

Fortūna sīkdatne

Recepte ir neticami vienkārša, un sīkdatnes izrādīsies garšīgas.

Sastāvdaļas

½ glāzes miltu;
50 g cukura;
2 vāveres;
vanilīns.

Ēdienu gatavošana:

Sakuļ olu baltumus ar cukuru, pievieno vanilīnu un miltus. Rezultātā vajadzētu iegūt mīklu, kas atgādina pankūku. Mēs ievietojam ledusskapī 15 minūtes.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Paņemiet cepšanas lapu, pārklājiet to ar pergamentu. Ielejiet maisījumu uz cepešpannas virs tējkarotes un izlīdziniet ar lāpstiņu. Katrai pankūkai vajadzētu būt apmēram 8 cm diametrā.Es iesaku uz cepešpannas neveidot vairāk par 4 gabaliņiem. Cepiet cepumus ne ilgāk kā 5 minūtes pirms brūnināšanas. Paredziet lapas iepriekš.
Mēs izņemam cepšanas lapu, pagaidiet 10 sekundes un apgrieziet sīkdatnes ar lāpstiņu. Katrā tukšajā mēs ievietojam prognozi un pagriežam to uz pusēm, saspiežot galus.
Mēs karinām cepumus uz krūzes, lai iegūtu vēlamo formu.

PADOMS! Ja vēlaties sīkdatnēm piešķirt īpašu svētku izskatu, varat iemērkt tos šokolādē un apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem vai kokosriekstu.

Tiramisu

Sastāvdaļas

250 g maskarpones siera;
125 ml stipras saldas kafijas;
50 g pūdercukura;
50 ml bailys;
12 gab Savoyardi cepumi
2 olu baltumi;
2 ēd.k. l Kakao
Piparmētra

Ēdienu gatavošana:

Kūkas vārīšana bez cepšanas - tiramisu. Mēs pagatavojam kafiju, pievienojam tam šķidrumu un cukuru, labi samaisām.
Saputo baltumus, veidojot putas, mascarpone sieru saputo atsevišķi.
Sieram pakāpeniski pievieno dzeltenumus, vienlaikus ar blenderi saputojot līdz gludai.
Pamazām pievienojiet olbaltumvielu masu, maisot ar lāpstiņu.
Mēs izklājam siera krējumu stikla formas apakšā, iemērciet sīkdatnes kafijas sīrupā un izklājam uz krējuma slāņa. Pārmaiņus slāņiem jābūt trim. Galīgajam, galīgajam, jābūt krēmam, kas dekorēts ar kakao pulveri. Ja vēlaties, pievienojiet tiramisu augļus, piemēram, ananāsus.
Kūkas formu liekam ledusskapī uz nakti.

"Pančo ar ķirbi"

Pārbaudei:

5 gab. vistas olas;
125 g miltu;
180 g cukura;
sauja riekstu;
200 g saldētu ķiršu.

Krēmam:

650 ml krējuma 35%;
500 g iebiezināta piena.

Ganai:

40 ml krējuma 20%;
60 g tumšās šokolādes.

Ēdienu gatavošana:

Mēs sadalām olas dzeltenumos un vāveres, sakuliet baltumus, līdz parādās vājš putas, pakāpeniski pievienojiet cukuru. Kad olbaltumvielas veido stabilu putu, dzeltenumus varam ieviest pa vienam, vienlaikus saputojot.
Pamazām ievieš miltus, samaisa. Jums vajadzētu iegūt krāšņu mīklu, kas jums jāievieto veidnē. Veidlapas apakšu iepriekš pārklājiet ar pergamenta papīru.
Cepiet cepumu 170 grādos 40 minūtes. Optimālais diametrs ir 21 cm.
Tiklīdz cepums ir pagatavots, pagaidiet, līdz tas atdziest, tad mēs to izņemam no veidnes un sagriežam divās daļās. Apakšējai daļai jābūt ne vairāk kā 1,5 cm augstumā. Mēs sagriezām otro daļu mazos kubiņos.
Mēs pāriet uz krēmu. Saputo saldo krējumu, pievieno iebiezinātu pienu, vēlreiz saputo. Iegūtajā krēmā ielieciet cepumu kubiņus, samaisiet.
Mēs ņemam bļodu, pārklājam to ar salīmējošu plēvi, izklājam pusi no krējuma-cepumu maisījuma. Otrajam slānim vajadzētu būt no ķiršu ogām, nākamais - cepumu kubi ar krējumu un tā tālāk, līdz beidzas mūsu gardais maisījums.
"Pārklājiet" bļodu ar cepuma dibenu, nospiediet ar roku. Mēs visu nakti ievietojam ledusskapī.
Pirms pasniegšanas pagatavojiet ganache. Mēs uzkarsējam šokolādi un krējumu, bet nevāra, rūpīgi samaisa, lai šokolāde pilnībā izkustu, ļautu atdzist līdz istabas temperatūrai.
Tikmēr sasmalciniet riekstus, bet šķēlītēm jābūt diezgan lielām. Mēs izņemam kūku no ledusskapja, noņem filmu, apkaisa ar riekstiem, pārlej ar ganache. Mūsu ķiršu pančo ir gatavs!

Desertu receptes, kuras es pārskatīju šajā raksta daļā, ir vienkārši sagatavojamas un neprasa daudz laika. Neskatoties uz to, tie ir ideāli piemēroti Jaunā gada vakariņu pabeigšanai.

Noderīgi padomi

Trauki Jaunajam gadam nedrīkst būt pārāk sarežģīti un smagi, tāpēc astrologi iesaka pievērst uzmanību receptēm ar dārzeņiem un diētisko gaļu.
Neaizmirstiet, ka gada simbols mīl visu košo, tāpēc ir piemēroti tomāti, svaigi garšaugi un neparasti spilgti augļu deserti.
Dzeltenajai kuiļai patiks zemniecisks galda dekorēšanas stils, jo viņš ir no lauku iedzīvotājiem. Galda dekorēšanai ir piemērotas smilškrāsas, dzeltenas, zelta, brūnas un pelēkas krāsas. Lai galdauts būtu izgatavots no dabīga materiāla un dabīgās krāsās, austi salvetes un keramikas vienkāršie trauki būs lielisks papildinājums. Neaizmirstiet par svētku dekoru: egļu čiekuri, sniegpārslas, zari, rieksti, ozolzīles. Sveču laternas piešķirs oriģinalitāti un radīs mājīgu atmosfēru.
Cūka ir mājdzīvnieks, kuram nav nepieciešami gardumi, tāpēc, gatavojoties Jaunā gada brīvdienām, pārliecinieties, vai mājā valda silta un mājīga atmosfēra. Veidojot Jaungada interjeru, izvēlieties dabiskas krāsas.

Ecostyle, kas ir ideāli piemērots Jaungada brīvdienām, iegūst arvien lielāku popularitāti. Kokvilnas vai lina galdauti un salvetes kombinācijā ar dekoratīvajiem oļiem un salmu izstrādājumiem piepildīs māju ar dabas notīm. Galdu klāšanai izmantojiet keramiku. Tajā pārbaudītie trauki izskatīsies šiki. Tas ir pietiekami, lai nodrošinātu Zemes cūkas patronāžu visam 2019. gadam.