Ātri veidi, kā nomizot ķirbi

Ķirbis ir rudens karaliene. Ķirbji ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Viņa tiek uzskatīta par vērtīgu augli kulinārijas šedevru ražošanā. Maigums un unikālā garša jebkuram ēdienam piešķirs unikalitāti. Ķirbju sagatavošana prasa daudz laika, kas nav pieļaujams lielākajai daļai mājsaimnieču. Ir vairāki veidi, kā palīdzēt risināt problēmu un paātrināt procesu.

Sagatavošana

Sākumā jums būs jāievēro daži noteikumi:

• Vizuāli pārbaudiet augli. Tam vajadzētu būt bez bojājumiem, ar veselīgu izskatu, patīkamu aromātu.
• Vispirms noskalojiet augli ar tekošu ūdeni, noņemiet putekļus un netīrumus.
• Ar platu nazi nogrieziet apakšējo un augšējo daļu.
• Pārgrieziet uz pusēm no augšas uz leju.
• Ar ēdamkaroti izvelciet sēklas un šķiedras mīkstumu.

Ja augļi ir gigantiski, sadaliet tos četrās daļās.

Ātrākais veids

Izplatīts veids ir noņemt mizu ar nazi. Sagatavotos augļus sadaliet mazos daiviņās. Ar asinātu nazi nogriez mizu. Metode nav efektīva, ja āda ir bieza.

Pielāgoti veidi

Mikroviļņu krāsns

Termiskā apstrāde mīkstinās ādu.

1. Nomazgājiet un nosusiniet ķirbi. Ja tas ir liels, pārgrieziet uz pusēm.
2. Ar garu nazi veiciet dažas dziļas caurduršanas.
3. Nosūtiet uz mikroviļņu krāsni, iestatot maksimālo jaudas līmeni.
4. Pēc dažām minūtēm turpiniet tīrīšanu.

Krāsns

Ja mikroviļņu nav, varat izmantot cepeškrāsni. Termiskā apstrāde padarīs mizu maigu un elastīgu, kas vienkāršos tīrīšanu:

1. Nomazgājiet, nosusiniet.
2. Lieli sagriezti vairākās daļās.
3. Katrā gabalā izveidojiet punkcijas ar nazi.
4. Ielieciet uz cepešpannas, ielieciet cepeškrāsnī 10 minūtes temperatūrā, kas nepārsniedz 200 grādus.
5. Laika beigās izņemiet no cepeškrāsns, atdzesējiet un pārejiet uz pīlingu.

Mizotājs

Kulinārijas speciālisti noņem mizu ar mizotāju - tas ir lielisks palīgs virtuvē. Ierīce palīdz ātri nomizot.

Rīve

Rīve tiks galā ar uzdevumu, bet tikai pēc termiskās apstrādes.

Halovīni ķirbju pīlings un griešana soli pa solim

Melones augļi ir populāri 30. oktobrī, no tiem svētku laikā tiek sagriezti dekoratīvie priekšmeti. Šeit ir noteikumi, kas jāievēro.

1. Atrodiet pareizo formu. Kārta vidēja ķirbja darīs. Jums būs nepieciešams marķieris, īss nazis, svece.
2. Lai mazgātu, nožāvētu, apstrādātu ķirbi ar spirtu.
3. Ar marķieri atzīmējiet nākamos ķirbju laternas caurumus.
4. Nogrieziet acu un mutes līnijas. Pārliecinieties, ka nav pārsprāgt.
5. Nogrieziet augšpusi, noņemiet mīkstumu.
6. Iestatiet sveci iekšā, aizdedziet to.

Rezultāts ir lielisks Jack-o-laterna, kas būs galvenais Visu svēto dienas svētku atribūts.

Saimnieces atzīmē

• Dārzeņu pazinējiem vajadzētu atcerēties, ka to var uzglabāt ledusskapī. Ielieciet maisiņā un ievietojiet saldētavā.
• Nomizotus un sasmalcinātus dārzeņus ne ilgāk kā nedēļu uzglabā nulles temperatūrā.
• Melone ir nepretencioza, vēsā tumšā vietā tā izdzīvos visas ziemas. Aukstā laikā, rudenī, jūs varat rezervēt un nobaudīt sevi ar garšīgiem veselīgiem ēdieniem.
• Ķirbju sula ir dabiska miega tablete un antioksidants, un miesa var mazināt apdeguma sāpes.
• Tas satur daudz minerālu un vitamīnu. Pateicoties iespaidīgam dzelzs saturam, tas palīdz cīņā pret anēmiju.

Vitamīni un minerāli mīkstumā:

Kā izvēlēties ķirbi

Lai pagatavotu ķirbju ēdienu, jums jāizvēlas pareizais dārzenis. Krāsa, garša, aromāts ir atkarīgs no galvenā komponenta kvalitātes. Ir ne vairāk kā divdesmit šķirņu.

• Vidēja izmēra apaļš ķirbis darīs.
• Svars nedrīkst pārsniegt 5 kilogramus.
• Mizai jābūt blīvai, bez plankumiem, un mīkstumam jābūt gaišam, elastīgam.
• Astei jābūt sausai.

Ja jūs ievērosit šos noteikumus, izrādīsies, ka, lūdzu, mīļajiem un viesiem ar gardu cienastu. Tas būs smaržīgs, skaists, spilgts.

Noskatieties video: Mārtiņš gatavo Lieldienu receptes. Kas var būt labāks par šo? . (Janvāris 2025).