Interesanta kombinācija ir citrons un sāls: kam tas tiek izmantots, kā sagatavot kompozīciju un vai tas var būt kaitīgs?
Citronu uzskata par noderīgu un dabisku līdzekli, kas var palīdzēt ar dažādām slimībām.
Tajā pašā laikā mājas medicīnas receptēs nav ķīmisku sastāvdaļu, kas varētu būt kaitīgas organismam.
Par to, kāpēc viņi ņem citronu un sāli, kas vēl tiek pievienots šim sastāvam un kā dzert maisījumu saaukstēšanās un citām slimībām, mēs arī dalīsimies ar efektīvām receptēm citrona lietošanai svara zaudēšanai.
Ieguvums
Citronu uzskata par veselīgu augli, un to bieži lieto saaukstēšanās ārstēšanai. kombinācijā ar medu vai ingveru. Kombinācijā ar sāli tā derīgās īpašības palielinās vairākas reizes.
Ķīmiskais sastāvs
Svarīgākā citrona īpašība ir liela daudzuma citronskābes saturs, kas piešķir augļiem īpašu īpatnējo garšu un smaržu. Tajā ir arī:
- diētiskās šķiedras;
- pelni;
- ūdens
- pektīni;
- fruktoze;
- daudz vitamīnu, kā arī makro- un mikroelementi.
Vitamīni:
- A - 3,0 μg;
- C - 53,0 mg;
- E - 0,15 mg;
- B1 - 0,4 mg;
- B2 - 0,02 mg;
- B9 - 11,0 mcg;
- PP - 0,1 mg.
Makroelementi:
- kālijs - 138,0 mg;
- magnijs - 8,0 mg;
- nātrijs - 2,0 mg;
- kalcijs - 26,0 mg;
- fosfors - 16,0-22,0 mg;
- sērs - 10,0 mg;
- hlors - 5,0 mg.
Mikroelementi:
- dzelzs - 0,13-0,60 mg;
- Mangāns - 30,0–40,0 μg;
- bors - 175mkg;
- varš - 34,0-69,0 mkg;
- cinks - 50,0-300,0 mcg;
- Molibdēns - 1,0mkg;
- fluors - 10,0mkg;
- svins - 0,22mkg.
Kāpēc jūs vēlaties?
Ja cilvēks vēlas ēst citronu un sāli, tad viņa ķermenī ir vitamīnu un minerālvielu trūkums. Arī akūta vēlme ēst citronus var norādīt uz žultspūšļa un aknu problēmām.
Palīdziet! Citrons veicina gremošanas sulu ražošanu.Vai tas var nodarīt kaitējumu?
Kontrindikācijas citrona lietošanai ir grēmas un kuņģa čūlu klātbūtne un divpadsmitpirkstu zarnas. To nevar izmantot arī alerģiskas reakcijas gadījumā. Bieži lietojot skābus produktus, zobu jutība un emalja var kļūt plānāka.
Kā sagatavoties?
Ir īpašs veids, kas palīdz stimulēt citronu dabiskās īpašības fermentācijas ceļā. Lai to izdarītu, citronus sajauc ar sāli un pakļauj fermentācijas procesam. Tajā pašā laikā sāls palīdz palielināt augļu derīgās īpašības.
Soli pa solim instrukcijas, kā gatavot un ēst
Citronu raudzēšanas process ir pavisam vienkāršs.. Ēdienu gatavošanai jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:
- citroni;
- sāls.
Darba gaita:
- Labi nomazgājiet un nosusiniet citronus.
- Katrā auglī izveidojiet griezumu krusta formā, lai veidotu četras daļas. Lai to izdarītu, sagrieziet citrusaugļu uz pusēm un veiciet vēl vienu griezumu. Izgrieziet to pilnībā nav nepieciešams.
- Tad jums jāpaplašina iegriezumi, sadalot iegūtās ceturtdaļas un blīvi jāpiepilda citroni ar sāli.
- Dāsni apkaisa ar sāli sagatavotā trauka dibenu un ielieciet gatavos augļus tur, virsū jums jāapkaisa ar sāli. Ieteicams cieši piepildīt trauku, labi apkaisot citronus ar sāli.
- Pārklājiet trauku ar vāku un trīs dienas ievietojiet vēsā un sausā vietā fermentācijai. Šajā gadījumā ir vēlams, lai izdalītā sula pilnībā pārklātu visus citronus. Lai to izdarītu, periodiski pagrieziet burku. Kad tie ir gatavi, burku var aizzīmogot un lietot kā parasti, kā arī pievienot dažādiem ēdieniem un izmantot ārstēšanai, noņemot lieko sāli.
Šādi sagatavoti citroni palīdzēs bagātināt ķermeni ar vēl vairāk veselīgām vielām.
Piedāvājam noskatīties video, kurā aprakstīts citrona un sāls pagatavošana:
Cik ilgi tas tiek glabāts?
Sālītos citronus var uzglabāt ne ilgāk kā gadu.ja izmanto sterilizētas burkas. Ja trauki nebija sterilizēti, tad produktu var uzglabāt ledusskapī līdz sešiem mēnešiem.
Kā lietot medicīniskiem nolūkiem?
Preparātiem, kas tiek izgatavoti uz citrona pamata, ir pretmikrobu, atjaunojoša, brūču sadzīšanas un pretiekaisuma iedarbība.
Par imunitāti
Ir laba recepte, kas palīdz stiprināt ķermeņa aizsargspējas. Tās pagatavošanai jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:
- žāvēti aprikozes - 200 g;
- citrons - 1 gab;
- valrieksts - 200 g;
- rozīnes - 200 g;
- medus
Darba gaita:
- Visas sastāvdaļas nepieciešams sasmalcināt, izmantojot gaļas mašīnā.
- Pārlejiet tos stikla burkā un ielejiet medu.
Glabājiet ārstniecisko maisījumu ledusskapī. Ņem vienu ēdamkaroti 2-3 reizes dienā pirms ēšanas. Bērnu deva - viena tējkarote katrā.
No saaukstēšanās
Ingvera tēja
Kad parādās pirmās saaukstēšanās pazīmes, ir lietderīgi dzert tēju ar citronu un ingveru. Par tā sagatavošanu jums jāsagriež ingvers un citrons šķēlēs un pārlej tiem verdošu ūdeni. Tad maisījumu vajadzētu satumst uz lēnas uguns apmēram piecas minūtes. Dzeriet dzērienu mazos malciņos siltā formā.
Nākamais video ar tējas pagatavošanas procesu ar ingveru un citronu saaukstēšanās gadījumā:
Terapeitiskais maisījums saaukstēšanās un gripas ārstēšanai
Sastāvdaļas:
- citrons - 1 gab;
- medus - 2 ēd.k.
- eļļas aizplūšana. - 100 g
Darba gaita:
- Labi nomazgājiet citronu un iemērciet verdošā ūdenī 1-2 minūtes.
- Sasmalciniet to ar gaļas mašīnā.
- Masai pievienojiet sviestu un medu.
Kad zaudēt svaru
Svara zaudēšanai aktīvi izmanto citrona īpašības. Ūdens ar citronu sulu novērš tauku uzsūkšanos, kā arī palīdz tos sadalīt un izvadīt no ķermeņa. Tas prasīs:
- vārīts ūdens - 250 ml;
- citronu sula - 2 ēd.k.
Siltu ūdeni un citrona sulu sajauc, un gatava porcija tiek izdzīta vienā piegājienā. Visu dienu jūs varat dzert šādu dzērienu 6-8 reizes.
Asins attīrīšanai
Citrons palīdz stiprināt asinsvadu sienas, palielina to elastību, kā arī attīra no holesterīna. Asins attīrīšanai izmanto citronu, kas apvienots ar ķiplokiem.. Lai sagatavotu terapeitisku līdzekli, jums būs nepieciešams:
- citrons - 4 gab .;
- ķiploki - 3 mērķi.
Darba gaita:
- Nomazgājiet un nosusiniet citronu. Nomizojiet ķiplokus.
- Sasmalciniet tos ar gaļas mašīnā, kamēr citronu samaļ kopā ar mizu.
- Iegūto maisījumu pārnes stikla burkā un pārlej ar siltu vārītu ūdeni (ne karstu).
Uzstājiet apmēram trīs dienas, pēc tam izkāš un uzglabā ledusskapī. Dzert vienu ēdamkaroti trīs reizes dienā.
Turklāt informatīvs un vizuāls video ar recepti tinktūru pagatavošanai no citrona un ķiplokiem:
Vai ir iespējams atbrīvoties no smaržas telpā ar citrusaugļiem?
Citrons var palīdzēt atbrīvoties no nepatīkamām smakām dzīvoklī. Tajā pašā laikā tas iznīcina baktērijas un mikrobus, kas peld gaisā. Viņi var arī rīkoties ar virtuves dēļiem un tvertnēm, tas palīdzēs noņemt visas nepatīkamās smakas un dezinficēt virsmas.
Kas tam ir vajadzīgs?
Lai noņemtu nepatīkamo smaku telpā, citronu ir nepieciešams sagriezt ceturtdaļās, labāk, lai tie paliek piestiprināti kopā. Pēc tam tos apkaisa ar sāli un atstāj uz nakti telpā, kur jums jānoņem nepatīkama smaka.
Kas notiks, ja nakti ieliks guļamistabā, bērnistabā?
Jūs varat atstāt citronu gaisa attīrīšanai jebkurā telpā. Šī procedūra ir noderīga, jo tā ļauj ne tikai atbrīvoties no nepatīkamām smakām, bet arī iznīcināt kaitīgos mikrobus un baktērijas.
Cilvēki ir pieraduši pievienot citroniem cukuru, lai tas būtu mazāk skābs. Bet izrādās: ja cukura vietā cukuram pievieno sāli, augļa labvēlīgās un ārstnieciskās īpašības palielināsies vairākas reizes. Citroniem ir plašs cilvēka ķermeņa labvēlīgo īpašību klāsts., tāpēc tie jāiekļauj uzturā.