Kartupeļi folijā un maisiņā cepeškrāsnī - soli pa solim receptes
No kartupeļiem var pagatavot ļoti daudz ēdienu. Ir interesantas receptes, kuras sievietes lieto katru dienu. Grūti iedomāties, kā gatavot pirmos ēdienus, sautējumus un sānu ēdienus bez kartupeļiem. Šis ir produkts, kas virtuvē ir neaizstājams.
Lai ietaupītu laiku, mājsaimnieces dod priekšroku ēdiena gatavošanai cepeškrāsnī. Ievietojiet tukšu un veiciet savu biznesu. Kas varētu būt vieglāk? Interese par ātrām un garšīgām receptēm, kuras tiek sagatavotas bez liekām nepatikšanām, nepazūd. Es piedāvāju vairākas šādas ātras kartupeļu receptes folijā un krāsnī ceptā iepakojumā.
Kā cept kartupeļus folijā
Sastāvdaļas- Vienāda lieluma kartupeļi. Labāk nekā vidēji gatavot ātrāk. Ņem 10 gabalus.
- Garšvielas (oregano, žāvētas pētersīļi).
- Sāls un pipari pēc garšas.
- Skābs krējums vai majonēze.
- Siers "Suluguni".
- Folija cepšanai un nedaudz sviesta eļļošanai.
- Ieslēdziet cepeškrāsni, uzkarsē līdz 200 grādiem.
- Nomazgājiet kartupeļus. Nelieciet mizu.
- Izgrieziet foliju kvadrātā, lai bumbuļu varētu pilnībā ietīt.
- Eļļojiet cepšanas foliju ar mīkstinātu sviestu, aptiniet katru dārzeņu un apmēram 30 minūtes ievietojiet cepeškrāsnī.
- Pēc vārīšanas viegli piespiediet cepto bumbiņu, pēc tam sagrieziet, bet ne pilnībā (ar krustiņu).
- Vidū ielejiet garšvielas, sāli, ieeļļojiet ar majonēzi vai skābo krējumu.
- Virsū liek rīvētu Suluguni.
- Pēc atvienošanas nosūtiet to vēl 10 minūtes cepeškrāsnī.
Bārbekjū kartupelis folijā
Daudziem cilvēkiem patīk ēdieni ar vieglu, ēstgribu sagruvušu aromātu. Tas ir saistīts ar gaļas produktiem, bet tikai tāpēc, ka viņi nemēģināja kartupeļus folijā, kas vārīti uz grila. Es labprāt dalīšos ar labāko recepti. Šī ir laba iespēja pavadīt laiku kopā ar ģimeni vai viesiem.
Sastāvdaļas- Kartupelis, jebkurš daudzums.
- Augu eļļa (olīvu var būt).
- Ķiploki - pāris krustnagliņas.
- Sāls, maltie pipari.
- Oregano.
- Folija.
- Nomazgājiet bumbuļus bez mizas un vāriet, līdz puse ir pagatavota (apmēram 10 minūtes).
- Bļodā sagatavo augu eļļas, sasmalcinātu ķiploku, garšvielu maisījumu.
- Kartupeļus atdzesē, caurdur katru 2–3 vietās ar dakšiņu, samaisa ar maisījumu. Ļaujiet nostāvēties 10-15 minūtes.
- Sagatavojiet foliju, sadalot kvadrātā, un katru atsevišķi iesaiņojiet.
- Kad kartupeļi ir uzpūsti eļļas, ķiploku un garšvielu maisījumā, ietiniet folijā.
- Ielieciet sagataves uz režģa, apcepiet uz grila, līdz tās ir pilnībā pagatavotas.
Video gatavošanaNoderīgs padoms! Lai pasniegtu, pārgrieziet uz pusēm, nenoņemot foliju, apkaisa ar zaļumiem. Tas izskatās ļoti iespaidīgi!
Cepti kartupeļi cepeškrāsnī iepakojumā
Lai trauku ātrāk pagatavotu cepeškrāsnī un ceptu, mājsaimnieces cepšanai izmanto īpašus maisiņus vai piedurknes. Tas vienkāršo gatavošanas procesu, neaizņem daudz laika, un garša ir neticami maiga.
Sastāvdaļas- Kartupeļi - 1,5 kg.
- Majonēze vai skābs krējums - 100 grami. Ja vēlaties, var aizstāt ar augu eļļu.
- Ķiploki - 2 krustnagliņas.
- Itāļu garšaugi - apmēram 1 tējk. vai 2 šķipsnas.
- Sāls un pipari nav obligāti.
- Soma cepšanai.
- Nomazgājiet kartupeļus, mizojiet tos un atkal mazgājiet. Sagrieziet uz pusēm vai 6 gabaliņos (atkarībā no lieluma). Nav ieteicams lietot pārāk lielus bumbuļus.
- Pievienojiet skābo krējumu, majonēzi vai augu eļļu.
- Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, garšvielas, sāli.
- Visu samaisa un ievieto maisiņā. Nostipriniet tā, lai tas neizplūstu gaisu.
- Nosūtiet uz cepeškrāsni. Gatavošanas laiks - 30-40 minūtes.
Noderīgs padoms! Bieži vien cep ar kartupeļiem vienā iepakojumā un gaļu. To marinē vienādi, pat kopā. Optimāla vistas lietošana. Trauku cep cepeškrāsnī tikpat daudz kā kartupeļu.
Ir daudz krievu un pasaules virtuves recepšu, kurās tiek izmantoti kartupeļi. Tas, iespējams, ir viens no mīlētākajiem un biežāk izmantotajiem produktiem katrā virtuvē. Viss izrādās garšīgs, ātrs un veselīgs. Atcerieties, ka viss ģeniāls ir vienkāršs! Bon apetīti!