Zilais agaves meksikāņu augs: kāds tas izskatās un kādas ir tā īpašības?

Zilā agave - sparģeļu dzimtas pārstāvis, daudzgadīgs, bez stublāja augs.

Zilās agaves dzimtene ir saulainā Meksika, kur tās ražošana un kolekcija ir apjomīga.

Auga lielums ļauj tās šķirnes audzēt dvēselei iekštelpu apstākļos un rūpnieciskiem mērķiem atklātā zemē. Uzziniet vairāk par šo augu un kādiem smalkumiem ir agaves turēšanai mājās?

Kas tas ir un kā tas izskatās?

Augs ir daudzgadīgs, garš, gaļīgs, pēc formas līdzīgs kā rozei, cēls zilganā vai zaļgani pelēkā krāsā, ar cietām ādainām lapām, kas savāktas pamata rozetē, pārklātas ar vasku un ar smailēm galā. Tas var sasniegt 2 m augstumu.

Agaves dzīves ilgums - 15 gadi, dzīves beigās viņa izmet skaistu, smailei vai panikam līdzīgu zieda kātu, kura augstums ir līdz 10 m (ja šis augs atrodas atklātā zemē). Tā ziedēšana var ilgt no 2 līdz 3 mēnešiem, agave zied ar maziem dzelteniem ziediem (šeit aprakstīts, vai agave zied un kā tas notiek). Pēc tam augs nomirst. Tāpēc lauksaimniecībā agavei nav atļauts ziedēt: zieda kātiņš tiek noņemts un iestādīts, tas iesakņojas un piešķir dzīvību jaunam augam - savam klonam.

Audzēšanai telpās tika audzētas agaves šķirnes ar nelielu diametru un augstumu, un šī agave uzzied daudz biežāk - reizi 5 vai 8 gados.

Foto

Zemāk redzēsit zilas agaves fotoattēlu:

Kas tiek iegūts no augļa?

Rupju tekstilšķiedru ražošanā rūpniecībā izmanto daudzus agaves veidus, bet zilā agave visā pasaulē ir ieguvusi slavu, pateicoties tam, ka tās sula kalpo kā izejviela alkoholisko dzērienu ražošanā: mezcal, pulque un slavenā tekila. Tāpēc zilās agaves papildu nosaukums ir tekila.

Cik daudz agaves aug tekilai? Ražas novākšana tekilas turpmākai ražošanai tiek veikta tikai 12. auga dzīves gadā. Ražošanā izmanto agaves augļus, no kuriem vispirms nogriež visas lapas un saknes; tā svars sasniedz 70 kg. Augļus sagriež divos vai četros gabalos, atkarībā no to lieluma, un vāra, un raudzēto sulu pārstrādā tekilā. Sulai ir nedaudz pīrāga un salda smarža, līdzīgi kā pašai tekilai, un tās garša atgādina medu. Turklāt sulai ir zems glikēmiskais indekss.

Iedzīvotāji ilgu laiku uzskatīja šo augu par bezjēdzīgu. Saskaņā ar dažādām leģendām, tieši dievi cilvēkiem norādīja uz zilās agaves derīgajām īpašībām un iemācīja viņiem no tā pagatavot garšīgu sulu, no kuras pat senatnē viņi gatavoja pulsu ar zemu alkohola saturu, ko izmantoja rituāliem.

Un 18. gadsimta vidū sulu sāka destilēt un pārvērst stiprajā spirtā. Tieši šis dzēriens pagodināja vietu, ko sauc par Tekila, un Jalisco štatā visai pasaulei tajā pašā vietā tika izveidots dzeršanas rituāls - ar sāli un laima šķēli. Uz zilās agaves auga tekilas pudeles ir jānorāda 100% agaves, un uzraksts Hecho en Mexico norāda, ka iekšpuse ir tradicionālās, nepārstrādātās produkcijas produkts.

Agaves ārstnieciskās īpašības var atrast šeit.

Vai šis augs ir saistīts ar kaktusu?

Agaves kaktuss vai ne? Pīķi uz lapu galiem var izraisīt neskaidrības par agaves un kaktusu pieķeršanos. Faktiski šiem augiem ir līdzības tikai vienā: tie abi ir sukulenti, tas ir, tie spēj uzkrāt ūdeni. Lielākajai daļai augu, kas aug karstā un mitrā klimatā, ir šī spēja, neatkarīgi no ģints vai ģimenes. Lielākā daļa tuksneša augu šī iemesla dēļ ir ļoti sulīgi. Bet tomēr agave nav kaktusu vidū un nav koks.

Atšķirības starp agavu un kaktusu un alveju ir aprakstītas šajā rakstā.

Audzēšana un pavairošana mājās

Agave ir ražīgs augs; ir vairāki veidi, kā to pavairot. Parasti process ir veiksmīgs, jo visos gadījumos tiek novērota laba dīgtspēja. Bet ir svarīgi atcerēties, ka šis augs attīstās diezgan lēni. Turklāt viņam ir nepieciešama īpaša zeme, daudz saules un siltuma.

Šeit aprakstīts, kā audzēt agavu mājās.

Sēklas

Augs dod sēklas vienu reizi dzīvē: pirms nāves, pēc kura beidzas tā dzīves cikls. Sēklas atrodas augstā kātiņā. Ziemas beigās tos sēj tieši zemē, apkārtējā gaisa temperatūrā vismaz +22^parC un pārklājiet ar polietilēnu. Pēc nedēļas parādīsies pirmie dzinumi. Kad viņi audzē piecas lapas, jūs varat tos ienirt atsevišķos podos.

Uzmanību: Iekštelpās agaves zied atsevišķi, un agaves sēklas no Meksikas tekilas laukiem nav piemērotas dzīvokļa apstākļiem, tāpēc jums šis jautājums jārisina tikai specializētos ziedu veikalos.

Bērni

Ja nebija iespējams atrast un dīgt sēklas, tad ir iespējams iestādīt agaves bērnus vai sānu pēcnācējus.

Jaunus augus no mātes atdala ar asu nazi un divas stundas žāvē, pēc tam stāda zemē.

Labāk to darīt maijā-jūlijā. Nav nepieciešams radīt siltumnīcas efektu, bet lai stādītu labāk sakņojas, laistīšanai jābūt mērenai.

Agaves pavairošanai neizmanto pārāk mazus pēcnācējus, tām jāveido sava sakņu sistēma.

Lapu

Lapa ir piemērota agaves pavairošanai tikai tad, ja tā ir sakņojusies. Daudzi sukulenti spēj vairoties ar lapām, taču ir nepieciešams sakņu klātbūtne, pretējā gadījumā dzinums vienkārši izžūs zemē. Tas var iesakņoties gan ūdenī, gan mitrā zemē.

Ziedu kātiņš

Ziedēšanas sākumā, tiklīdz ir izveidojies mazs kātiņa kāts, to var atdalīt un izmantot agaves pavairošanai. Viņš iesakņosies un dzīvos visu savu dzīvi, un mātes augs tiks saglabāts. Bet Krievijas apstākļos agave zied ārkārtīgi reti, apmēram 10 gadu vecumā, tāpēc nav jēgas gaidīt materiālus šī zieda stādīšanai.

Turklāt pēc šādas pārstādīšanas agaves selekcijas īpašības pasliktinās, jo apputeksnēšana nenotiek, un jaunais augs ir klons.

Kopšanas līdzekļi

Šim augam ir ļoti svarīgi ir šādi nosacījumi:

• Apgaismojums: spilgts, ar dabiskā trūkumu - mākslīgs;
• temperatūra: izvietojums dienvidu pusē, centrālās apkures bateriju klātbūtne vai karsts klimats, ziemā temperatūra ir 6-8 grādi pēc Celsija, bet sals būtu jāizslēdz;
• laistīšana: agave jādzer reti, bet bagātīgi - pietiek ar vienu reizi nedēļā vasarā, vienu reizi mēnesī ziemā;
• vēdināšana: regulāra;
• top dressing: to vislabāk granulē un ne vairāk kā vienu reizi sezonā - agave barības vielas absorbē ļoti lēni, un ir arī ļoti svarīgi nepieļaut lielu daudzumu slāpekļa savienojumu mēslošanas līdzekļos;
• augsne: smilšaina, kaļķaina, ar bagātīgu drenāžas piejaukumu, pH ir gandrīz sārmains;
• katls - plats, bet ne dziļš, vēlams keramikas neglazēts;
• pārstādīšana - ar pārkraušanas metodi, jauniem augiem gadā, pieaugušajiem - ik pēc trim gadiem sakņu kaklam vienmēr jāpaliek zemes virsmā.

SvarīgiNeizsmidziniet agavu un neļaujiet ūdenim iekļūt izplūdes atverē; tas izraisīs sakņu puvi. Gluži pretēji, ir ļoti vēlams noslaucīt agaves lapas no putekļiem, lai uzlabotu fotosintēzi. Labāk ir agaru laistīt pannā.

Ziedošs daudzgadīgs

Kā jau minēts, šis augs zied grezni un skaisti, bet tikai vienu reizi: pirms nāves. Ja agave nezied, tad tā nav sasniegusi pareizo vecumu. Nav jēgas sasniegt ziedēšanu, tas jebkurā laikā ziedos savlaicīgi, ja eksistences apstākļi tam būs piemēroti, un ziedēšana ilgs ilgu laiku, līdz 3 mēnešiem, šo redzi nevarēs palaist garām.

Vairāk par agaves ziedēšanu lasiet šeit.

Secinājums

Agave ir diezgan nepretenciozs un ļoti dekoratīvs augs. Izveidojot pastāvēšanas apstākļus, kas ir tuvi parastajiem, īpašnieki priecāsies par viņa klātbūtni mājā vairāk nekā vienu gadu.