Garšīgs ārsts no Azerbaidžānas - Viņa Majestātes granātābolu sula

Kopš senās mitoloģijas granātābols ir mūžīgās dzīves un labklājības simbols, un granātābolu sula tika salīdzināta ar jaunības eliksīru.

Cilvēce ir iemācījusies granātābolu un tā atvasinājumu ārstnieciskās īpašības pielietot medicīnā un kosmetoloģijā, un Kaukāza virtuvē tā ir viena no galvenajām nacionālās virtuves sastāvdaļām.

Vēlāk rakstā mēs sīkāk runāsim par to, kāpēc granātābolu sula ir tik noderīga, kā arī kādi ierobežojumi pastāv dažādu slimību klātbūtnē.

Kas ir labvēlīgs ķermenim un kādas ir tā ārstnieciskās īpašības?

Granātābolu sula ir plaša spektra iedarbība uz cilvēka orgāniem un sistēmām.

• Dzēriena vērtīgās īpašības ir imunitātes stiprināšana, asinsspiediena pazemināšana, hormonālā līmeņa normalizēšana.
• Pektīns, kas atrodas granātābolu sulā, palīdz notīrīt toksīnu un toksīnu zarnas.
• Dzēriena sastāvā ietilpst fenola vielas, kas iznīcina vēža šūnas, palīdz novērst prostatas un piena dziedzeru vēzi un kavē plaušu vēža procesu.
• Granātābolu sula palīdz atgūties pēc ķīmijterapijas.
• Dzēriens labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu. Ar savelkošo līdzekļu palīdzību uz kuņģa virsmas veidojas olbaltumvielu plēve. Tas apņem kuņģa gļotādu, aizsargājot to.
• Granātābolu sula būs lielisks papildinājums saaukstēšanās ārstēšanā, jo tai ir izteikta pretdrudža, pretiekaisuma un antibakteriāla iedarbība.

Sirds ieguvumi

Regulārs granātābolu sulas patēriņš pozitīvi ietekmē sarkanās asins šūnas, uzlabo miokarda un asinsvadu sistēmas darbību.

• Pirmkārt, antioksidanti aizsargā sirdi un asinsvadus no brīvo radikāļu negatīvās ietekmes.
• Otrkārt, kālijs, kas lielā daudzumā atrodas sulā, novērš aritmijas attīstību un novērš dažādus miokarda ritma traucējumus.
• Treškārt, PP vitamīna dēļ tiek aizsargātas asinsvadu sienas un palielināta to elastība.
• Ceturtkārt, sulas barības vielas novērš holesterīna plāksnīšu nogulsnēšanos uz asinsvadu sieniņām, normalizē holesterīna līmeni. Šie procesi kavē aterosklerozes progresēšanu.
• Piektkārt, asins viskozitāte samazinās, kas noved pie asins recekļu riska samazināšanās, ķermeņa audi ir piesātināti ar skābekli.

Ķīmiskais sastāvs

Dzēriens satur:

1. Šķiedra
2. Organiskās skābes.
3. Tanīni.
4. Antioksidanti.
5. Minerāli:
   • kālijs
   • magnijs
   • kalcijs
   • Nātrijs
   • dzelzs
   • fosfors;
   • selēns.
6. B grupas, PP, C grupas vitamīni

Kompozīcijā ietilpst arī 15 aminoskābes, no kurām dažas ir sastopamas tikai gaļā. Sula attiecas uz vidēju kaloriju, enerģētiskā vērtība ir 60 Kcal un 14 g cukura uz 100 gramiem.

Bīstamība veselībai, kontrindikācijas, ierobežojumi un blakusparādības

• Dzērienu nedrīkst lietot kuņģa un zarnu trakta slimību saasināšanās laikā, cilvēkiem ar paaugstinātu kuņģa skābumu, cilvēkiem, kuriem anamnēzē ir hemoroīdi, aizcietējumi, anālās plaisas.
• Kontrindicēts bērniem līdz 1 gada vecumam. Granātābolu sula negatīvi ietekmē zobu emalju, zobārsti iesaka to atšķaidīt ar ūdeni un tīrīt zobus tūlīt pēc lietošanas.
• Blakusparādība ir pankreatīta, peptiskās čūlas slimības saasināšanās, pārmērīgi izmantojot granātābolu koncentrātu.

Alerģija

Visbiežāk ārsti ar alerģijas pazīmēm ārstē nevis pašu granātābolu, bet gan tā sulu. Tā kā granātābolu sulas ražošana ne vienmēr atbilst tehniskajiem standartiem un noteikumiem. Rūpnieciskā mērogā sulu gatavo, izmantojot koncentrātus, bieži neievērojot atšķaidījuma proporciju. Lai vislielākā līdzība būtu ar dabisko granātābolu sulu, negodīgs ražotājs pievieno krāsvielas, papildu pigmentus, kas ir ķermeņa agresori.

Galvenokārt jutība pret sulu izpaužas bērnībā neveidotas imūnsistēmas dēļ, lietojot lielu daudzumu konservētu sulu.

Alerģijas klīniskie simptomi ir:

• nātrene;
• izsitumi
• slikta dūša
• rinīts;
• ņirgāšanās
• caureja
• elpas trūkums.

Smagas neiecietības formas ir:

• anafilaktiskais šoks;
• pankreatīts
• saindēšanās ar pārtiku.

Vai ir iespējams dzert ar šādām slimībām?

Ar pankreatītu

Dzērienu lieto vienīgi ilgstošas ​​remisijas periodā, nelielā daudzumā un atšķaidītā veidā.

Pat ar pastāvīgu remisiju nevajadzētu dzert sulu katru dienu., pieļaujamo devu izvēlas ilgi un uzmanīgi. Akūta pankreatīta saasināšanās laikā šis produkts ir stingri izslēgts. Bez saasināšanās ir pieņemami 200 ml sulas, kas atšķaidīta ar ūdeni.

Ar podagru

Šī slimība ir vielmaiņas traucējumu un aptaukošanās sekas. Dietologi iesaka katru dienu ņemt 100 ml granātābolu sulas kopā ar biešu vai burkānu sulu. Šāds kokteilis, paātrinot vielmaiņu, palīdz tikt galā ar aptaukošanos, mazina iekaisumu locītavā. Ārstēšanas kurss ir ne vairāk kā 1 mēnesis.

Sula satur nedaudz skābeņskābes, tāpēc nepārsniedziet ieteikto daudzumu

Granātābolu ietekme uz ādu

Granātābolu sula ir labs ādas sabiedrotais cīņā pret novecošanos. Zinātniski ir apstiprināts, ka dzēriena elementi bloķē metalloproteināzes-1 ražošanu, kas iznīcina kolagēnu. Tā rezultātā rodas mitrinoša, pīlinga, pretiekaisuma iedarbība.

Kosmetologi kā neatkarīgu līdzekli iesaka lietot gan ādas kopšanas līdzekļus ar granātābolu ekstraktu, gan perorālu ievadīšanu. Jūs varat arī sasmalcināt dažus graudus un pievienot krēmam. Ledus gabaliņi, aplikācijas, ar granātābolu sulu samitrinātas salvetes efektīvi tiek galā ar problemātisko ādu, vasaras raibumiem un tumšajiem lokiem zem acīm.

Ar arteriālo hipertensiju

Granātābolu sulas efektivitāti asinsspiediena pazemināšanā apstiprina daudzas pozitīvas atsauksmes par pacientiem ar hipertensiju. Hipertensijas pieredze rāda dzerot sulu pa 100-200 gramiem dienā, spiediens samazinās un normalizējas. Tajā pašā laikā stiprinās miokards un asinsvadi.

Granātābolu sula nav galvenā ārstēšanas metode, bet tikai palīgdarbība. Obligāta ir konsultācija ar ārstējošo ārstu, jo granātāboliem ir izteikta antidiarrheal un diurētiska iedarbība.

Ar diabētu

Endokrinologi iesaka pievienot 60 pilienus dabīgās sulas 150 ml ūdens, kas ņemti pirms ēšanas. Tas palīdz samazināt cukura līmeni asinīs un urīnā, kā arī slāpes un sausu muti.

Vīriešu slimību gadījumā

Dzeriet regulāri:

• palielina libido;
• palielina testosterona sintēzi;
• Stimulē asinsriti iegurņa orgānos.

Tā ir lieliska prostatīta un prostatas adenomas profilakse.. Turklāt tiek uzlabota spermas kvalitāte un spermas auglība. Lai iegūtu vēlamo efektu, stundu pirms ēšanas patērējiet 200 ml sulas, bet ne no rīta tukšā dūšā.

Kā dzert?

Veseliem cilvēkiem bez gremošanas sistēmas slimībām ir jābūt uzmanīgiem pret šo dzērienu, jo granātābolu sula var izraisīt aizcietējumus. Tīrā veidā sulu nav vērts dzert, bet labāk to atšķaidīt ar biešu vai burkānu sulu proporcijā 1: 3.

Jūs varat eksperimentēt un pagatavot ābolu-granātābolu kokteili no vairākām sulām, piemēram, 100 ml ābolu sulas, 80 ml granātābolu, 60 ml upeņu sulas un 10 ml citronu sulas. Visu sajauc traukā un dekorē ar jāņogu zariņu un citrona šķēli.

Kā pagatavot dabīgu?

Pati sagatavot svaigi spiestu granātābolu sulu ir pavisam vienkārši. Izspiediet augļus uz pusēm caur manuālo sulu spiedi vai izmantojiet elektrisko ierīci un apstrādājiet visu granātābolu. Ja sulu iegūst no veseliem augļiem, ir svarīgi zināt, ka dzērienā būs liels daudzums alkaloīdu un tanīnu, tāpēc sula ir jāatšķaida un jādzer nelielās porcijās.

Kā izvēlēties veikalā?

Iesaiņota sula ir lētāka, un šī pakete neielaižas saulēkas iznīcina vitamīnus. Stikla traukā varat apsvērt krāsu, dabiskos nogulumus.

Pārliecinieties, lai pārbaudītu pudeles hermētiskumu, vāks ir jāpavelk atpakaļ. Ir svarīgi pievērst uzmanību sulas ražošanas datumam. Granātāboli nogatavojas no septembra līdz novembrim, tāpēc šajā periodā pagatavotā sula ir no jaunas ražas. Īstu sulu nevar uzglabāt plastmasas pudelēs, tāpēc ražotājs izsniedz augļu dzērienu zem sulas maskas.

Uzmanīgi izlasiet etiķeti. Kompozīcijai vajadzētu būt tikai vienai sastāvdaļai - 100% granātābolu sulai.

Kuri ražotāji ir labi?

Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts Krievijas Patērētāju pārbaudes institūta tīmekļa vietnē ievērības cienīgi ir:

1. Sulas "I" ražotājs AS "Lebedyansky", Lipetskas apgabals., Lebedyan.
2. Azerbaidžānas AZNAR CJSC sulas "Grante" ražotājs.
3. Sulu "+ vairāk POME-GRANATE", SIA "AZ-Granata" ražotājs, Azerbaidžāna.
4. "ARMA JUICE" ir CJSC "SIS Natural" ražotājs, Armēnija.
5. SIA "Leyli" SIA "AZ-Granata", Azerbaidžāna.

Azerbaidžānā ražotajiem dzērieniem raksturīgs bioloģiskais ūdens - augļa intracelulārais šķidrums. Tas norāda uz sulas augsto kvalitāti, kas iegūta, pārstrādājot augļus, izmantojot tiešu ekstrakciju.

Kā pārbaudīt, lai nepērk viltus?

Lai noteiktu, ka dabīgā sula ir diezgan vienkārša. Pirms pirkšanas jums rūpīgi jāizpēta etiķetes etiķetes. Sastāvā jānorāda tikai granātābolu sula. Augstas kvalitātes produkts izslēdz garšas un saldinātājus. Aromatizētāju klātbūtni var pārbaudīt, uzliekot dažus pilienus uz pirksta un berzējot starp pirkstu galiem. Ja pirksts ir kļuvis taukains, tad ir aromāti.

Saldinātāju klātbūtni pārbauda šādi: ja pēc sulas izdzeršanas pēc 5 minūtēm mutē ir salda garša, tad sula nav dabiska. Mājās jūs varat veikt šādu pārbaudi: sajauciet pusi glāzes ūdens ar pusi tējkarotes soda un pievienojiet sulai. Ja sula ir ieguvusi brūnu nokrāsu, tad tā ir dabiska, ja tā nav mainījusies, tas norāda uz krāsvielu klātbūtni.

Cenas Maskavā un Sanktpēterburgā

Cena svārstās no 100 līdz 400 rubļiem litrā. Bet pērkot, jums tas jāzina vienu litru granātābolu sulas iegūst, ekstrahējot trīs augļus. Vidēji īsta sula nevar maksāt mazāk par 200 rubļiem litrā.

Kā izvēlēties dzērienu no Azerbaidžānas stikla pudelēs?

Augstas kvalitātes Azerbaidžānas granātābolu sulas etiķetē jābūt informācijai par izcelsmes valsti. Blakus uzrakstam “granātābolu sula” nevajadzētu parakstīt “nektāru” un citus svešus uzrakstus. Vislabākā dabīgā sula ir sula, kas iegūta, tieši presējot, un konservēta pasterizējot. Šī dzēriena krāsa ir rubīns, ar gaiši brūnu nokrāsu, nav caurspīdīga. Labākais iesaiņojuma variants ir necaurspīdīga stikla pudele.

Pērkot, jums jābūt modram, jo ​​dzēriens tā augsto izmaksu un vērtības dēļ tiek pakļauts falsifikācijai lielos apjomos.

Granātābolu sula ir dabīgs vitamīnu, minerālu, antioksidantu, aminoskābju un citu aktīvo savienojumu avots. Regulāri lietojot dzērienu, rodas visaptveroša dziedinoša iedarbība uz visu ķermeni. Tomēr jums jāzina par iespējamām blakusparādībām un kontrindikācijām. Ja to lieto medicīniskiem nolūkiem, noteikti konsultējieties ar ārstu.

Noskatieties video: Intervija ar Spāņu kultūras centra "Seneka" direktoru Havjeru Fernandesu-Krusu (Novembris 2024).