Labākās alus darītavas Prāgā - kur iet un ko izmēģināt

Alus darīšana ir viena no galvenajām amatniecēm Čehijas Republikā. Kopš 13. gadsimta Prāgā aktīvi tiek atvērtas rūpnīcas un alus darītavas, izgudrojot jaunas putojoša dzēriena šķirnes. Mūsu rakstā - labākās alus darītavas Prāgā ar cenām, tūristu pārskatiem un ēdienkartēm.

Prāga ir viena no alus darīšanas galvaspilsētām pasaulē, tāpēc rūpnīcas, fabrikas, kā arī privātos veikalus, kur tie rada putojošu dzērienu, nevar ieskaitīt. Pēc aptuveniem aprēķiniem Prāgas kartē ir apmēram 40 alus darītavu, katrā no tām varat izmēģināt ekskluzīvu alu. No mūsu raksta jūs uzzināsit, kur doties Prāgā un kur atrodas labākās pilsētas alus darītavas.

Strahovas klostera alus darītava

Krāsainākā un tūristu iecienītākā tūristu alus darītava Prāgā atrodas Strahovas klosterī. Šeit var izmēģināt nefiltrētu alu “St. Norberts ”, kas nosaukts pēc Premonstratensian ordeņa dibinātāja, kā arī gaišā un tumšā lager. Kopumā alus darītavā ir aptuveni 15 alus veidi. Ielej krūzes ar tilpumu 0,4 litrus, dzērienu var ņemt pudelēs.

Papildus tradicionālajām čehu uzkodām (noslīcinātas, gulaša, strūdeles) Prāgas klostera alus darītavā varat izmēģināt arī alus ēdienus. Piemēram, saldējums ar alu vai alus zupa. Tūristi iesaka nogaršot cūkgaļas ribiņas - šeit tās tiek sagatavotas ļoti augstā līmenī. Ēdienu klāsts ēdienkartē ir plašs, tāpēc katrs atradīs sev kaut ko garšīgu.

Tūristi atzīmē, ka alus darītavā ir maz vietu, bet uz terases ir labi galdi. Interesanti, ka bieži pēc darba dienas beigām klostera ministri nomet alus darītavā atpūsties pie glāzes putojoša dzēriena.

Cenas (CZK):

• Adrese: Strahovske nadvori 301/10, Prāga 118 00, Čehija
• Darba laiks: 10.00 - 22.00
• Oficiālā vietne: //www.klasterni-pivovar.cz

Trīs rozes

Ja paskatās uz Prāgas karti, tad vecpilsētas laukumā atrodas alus darītava ar alus darītavu “Trīs rozes”. Neskatoties uz tik labu atrašanās vietu, liela izkārtnes un reklāmas trūkuma dēļ tūristi bieži iet garām šai vietai (un velti).

Šī ir viena no lielākajām alus darītavām Prāgā. Tas aizņem pat 3 stāvus, no kuriem divos ir bāru letes un galdi. Otrajā stāvā atmosfēra ir intīmāka - viesiem ir atsevišķas mājīgas kabīnes, un cilvēku ir daudz mazāk nekā pirmajā stāvā.

Iestāde piedāvā 6 labu zīmolu alus veidus: Light Lager, Vienna Red, St. Ilja klostera alu, American Amber, Brown Ale, tumšo alu. Jūs varat ņemt alu ar jums - jums ir jālūdz to ielej plastmasas pudelē.

Alus darītavā tiek pasniegti arī tradicionālie čehu un Eiropas ēdieni: kāts, gulašs, cepta pīle, pildītas zivis, cūkgaļas ceļgals, šnicele. Uzkodu klāsts ēdienkartē ir plašs.

Cenas (CZK):

• Adrese: Husova 232/10, Prāga 110 00, Čehija
• Darba laiks: 11.00 - 23.00
• Oficiālā vietne: //www.u3r.cz/ru/

U Medvidku-alus darītavas viesnīca

Iepriekš “U Medvedka” bija viena no slavenākajām alus darītavām pilsētā, un tagad tā ir vienīgā Prāgas viesnīcu alus darītava. Restorāna ēka datēta ar 15. gadsimtu, un kopš tā laika šeit tiek gatavots putojošs dzēriens.

U Medvedka alus darītavā Prāgā varat nobaudīt spēcīgāko un labāko (pēc restorāna viesu domām) pasaules alu XBEER-33, kā arī nobaudīt alu Budvar un Medvidek 15. Izvēlnē ir tikai tradicionālie čehu ēdieni, kuru izvēle ir diezgan laba (apmēram 35 priekšmeti).

Restorānā bieži spēlē folkloras ansambļus, dziedot čehu nacionālās dziesmas. Alus darītava ir relaksējoša un mājīga. Viesmīļi labi runā krieviski. Tā paša nosaukuma viesnīcā ir viens no labākajiem suvenīru veikaliem pilsētā.

Cenas (CZK):

• Adrese: Na Perstyne 345/7, Prāga 110 00, Čehija
• Darba laiks: 11.00 - 23.00
• Oficiālā vietne: //umedvidku.cz/ru/

U Fleků

U Fleku ir viena no labākajām un populārākajām tūristu alus darītavām pilsētā. To 1762. gadā dibināja Jakubs Flebovskis, kura godā tas tiek nosaukts. Cilvēki šeit ierodas, lai novērotu pilsētas dzīvi un sajustu vecās Prāgas atmosfēru.

Fleku alus darītava Prāgā sastāv no 8 hallēm, no kurām populārākās ir akadēmija un alus dārzs. Restorāns paredzēts 1200 apmeklētājiem! Alus darītavā bieži uzstājas slaveni deju kolektīvi un mūziķi. Tūristi atzīmē, ka šī ir viena no nedaudzajām alus darītavām pilsētā, kur viņi neprot krievu valodu.

Kas attiecas uz virtuvi, šeit tā ir tradicionālā čehu valoda: svichkova, ceptas desas, kāts, liellopa fileja. Trauku izvēle nav ļoti liela. Tiek pasniegts tikai tumšais alus, un no dzērieniem varat izmēģināt arī medaļu un becherovka. Atsauksmes par šo restorānu ir diezgan pretrunīgas: daudzi tūristi apgalvo, ka alus darītavas popularitātes dēļ cenas ir ļoti augstas, bet pakalpojumu līmenis ir ļoti zems.

Cenas (CZK):

• Adrese: Kremencova 1651/11, Prāga 110 00, Čehija
• Darba laiks: 10.00 - 23.00
• Oficiālā vietne: //ru.ufleku.cz

Slikti laiki (Zlý časy)

“Slikti laiki” ir viena no labākajām alus darītavām pilsētā. Tajā tiek pasniegti 24 alus veidi, taču cilvēku nav daudz (attāluma dēļ no pilsētas centra). Objekts atrodas netālu no metro stacijas Vysehrad.

Krodziņā ir zāle smēķētājiem un nesmēķētājiem. Vasarā ir atvērta arī lievenis. Iestādes centrālā daļa ir bārs, kur alus tiek pasniegts un pildīts pudelēs. Viesmīļi nerunā krieviski un ļoti labi nerunā angliski.

Uzkodu klāsts ir neliels: cūkgaļas ribiņas ar medu, angļu liellopa gaļas steiks melnajā alā, tataraks, cūkgaļas medaljoni un vēl daži ēdieni. Šīs vietas iecienītākais ir tikai labs alus, tāpēc, ja vēlaties izmēģināt pēc iespējas vairāk šķirņu, dodieties šeit. Arī šeit jūs varat iegādāties alu pudelē (apmēram 200 veidu).

Cenas (CZK):

• Adrese: Cestmirova 390/5 | 140 00 Nusle, Prāga, Čehija
• Darba laiks: 11.00 - 22.00
• Oficiālā vietne: //www.zlycasy.eu

Pivovar Národní

Pivovar Národní ir pilsētas jaunākā alus darītava, kas tika atvērta 2015. gadā. Neskatoties uz bagātas vēstures trūkumu, šī vieta ir populāra tūristu un vietējo iedzīvotāju vidū.

No ārpuses alus zāle izskatās tradicionāla: senatnē darināta izkārtne, kā arī atvērta veranda neizšķīst no pilsētas arhitektūras. Iestādes iekšienē ir sadalīta 2 zonās: zāle smēķētājiem un nesmēķētājiem. Viesmīļi runā krievu un angļu valodā.

Alus darītavā var nobaudīt šādus alus veidus: Speciál Liberty Wolf Ale, СZECH LION Nefiltrovany Ležák un СZECH LION Polotmavy Ležák. Ēdienkarte ir daudzveidīga: ir gaļas uzkodas un ēdieni veģetāriešiem. Alus darītavas viesi atzīmē, ka ēdieni šeit tiek pasniegti labāk nekā citās iestādēs: vairākas uzkodas tiek pasniegtas stikla burkās un krūzes.

Cenas (CZK):

• Adrese: Narodni 8, Prāga, Čehijas Republika
• Darba laiks: 11.00 - 23.00
• Oficiālā vietne: //pivovarnarodni.cz

Kozlovna lidická

Kozlovna Lidická alus darītava ir viena no augstākajām vērtībām Prāgā. Atrodas metro rajonā Andel.

Alus darītavas interjers atbilst nosaukumam: uz sienām, durvju rokturiem, galdiem un pat salvetēm ir kazu attēli. Virtuve galvenokārt ir eiropeiska, taču ir arī tradicionālie čehu ēdieni. Trauku sortiments ir labs. Attiecībā uz alu ir 6 putojoša dzēriena šķirnes, no kurām 3 tiek ražotas uz vietas.

Viesmīļi labi zina krievu valodu. Ja jūs ieradāties iestādē ar mazu bērnu, viņam tiks izsniegti zīmuļi, puzles un dizainers.

Cenas (CZK):

• Adrese: Lidicka 796/20 | Smíchov, Prāga 150 00, Čehija
• Atvērts: 11.00 - 23.00
• Oficiālā vietne: //www.kozlovna.eu/ru/

BEERTIME

Alus BEERTIME jeb “Beer Time” atrodas Prāgas centrā. Lai nokļūtu šajā iestādē, jums jāiet cauri 2 arkām (un ne visi tūristi to var uzminēt, tāpēc to nav daudz).

Izvēlnē ir tradicionālie čehu un Eiropas ēdieni, lielāks desertu klāsts. Porcijas ir vidēja izmēra. Runājot par alu, tajā tiek pasniegtas 12 putojoša dzēriena šķirnes. Turklāt speciāli tūristiem tika izstrādāts īpašs degustācijas komplekts, kas palīdzēs noteikt, kuru alu vislabāk pasūtīt.

Viesmīļi ātri apkalpo, labi pārvalda krievu valodu.

Cenas (CZK):

• Adrese: Nadrazni 116/61, Smichov | Anděl - pěší zóna, naproti výstupu z metra, Prāga 15000, Čehija
• Atvērts: 11.00 - 23.00
• Oficiālā vietne: //beertime.pub

Minipivovars Beznoska, Penzion Školička

Beznoska alus darītava atrodas Prāgas dzīvojamā rajonā, tāpēc to galvenokārt apmeklē vietējie iedzīvotāji. Iestāde ir salīdzinoši jauna - 2013. gadā to atvēra Beznosky ģimene, taču tai jau ir izdevies atrast pastāvīgos klientus.

Restorāna galvenais alus darītājs ir Przemysl Hmelář - jaunākais alus darīšanas speciālists Čehijā. Viņš alus ražo pēc klasiskām receptēm, pakāpeniski uzlabojot dažādu šķirņu recepti.

Alus darītavā varat izmēģināt kviešu Koloušek, rūgto alu, gaišo lageru, tradicionālo čehu lageru un, protams, Beznoska šķirni. Izvēlnē ir liels čehu un amerikāņu ēdienu klāsts.

Cenas (CZK):

• Adrese: Klícovska 805/11, Prāga 19000, Čehija
• Darba laiks: 11.00 - 23.00
• Iestādes vietne: //skolicka.cz

Tas izskatās pēc labāko apmeklētāju atsauksmes Prāgas alus darītavām.

Visas rakstā norādītās institūcijas ir marķētas kartē. Šeit jūs varat arī redzēt, kur Prāgā varat ēst garšīgi un lēti.

Labākie alus bāri un restorāni video.