Salvetes galda klāšanai, oriģinālas salocīšanas metodes

Ieklājot svētku galdu, daudzi par zemu novērtē salvešu nozīmi. Ar viņu palīdzību jūs varat izveidot neparastu dekoru, sakārtot krāsu akcentus, līdzsvarot toņu kombināciju. Prasmīgi saliekamās salvetes galda klāšanai ir māksla, kuru var un vajag apgūt. Kārtīgi izgatavotas tekstilizstrādājumu figūras izskatās pievilcīgas starp svinīgiem ēdieniem, padarot galdu vēl pievilcīgāku.

Pamatnoteikumi salvešu izmantošanai pasniegšanā

Lai rotā svētku galdu, izmantojot papīra un auduma salvetes. Viņi veic estētisku un praktisku funkciju. Salvešu krāsa, izmērs un salocīšanas iespējas galda klāšanas laikā tiek izvēlētas atkarībā no ēdienreizes svinības pakāpes, kā arī no tā veida.

Kad pasniegšana ir pabeigta, auduma salvetes tiek salocītas uz galda tikai vienā veidā. Papīrs parasti tiek ievietots kopējā salvešu turētājā, kā arī labajā pusē katram viesim tiek ievietots zem šķīvja.

Brokastīs izvēlieties vienkāršas formas. Saskaņā ar etiķetes noteikumiem galda salikšanai ieteicams četras reizes salocīt auduma salvetes, trīsstūri, aploksni, caurulīti. Pusdienās vai vakariņās ir ierasts salocīt salvetes citos veidos, proti: ar vāciņu, vainagu, cepuri. Gatavojoties banketam, tiek izmantotas sarežģītākas salvešu salocīšanas metodes, piemēram, ziedu, siļķu kaula, ventilatora, tauriņa formā.

Šķirnes

Gan veļas, gan papīra salvetes ir atšķirīgas pēc kvalitātes, krāsas un izmēra. Kurus produktus izvēlēties, ir atkarīgs no konkrētā gadījuma. Svinīgu vakariņu klasiskā versija ir galdauti, kas izgatavoti no baltas lina. Neformālām situācijām - jebkuras krāsas kokvilnas un satīna izstrādājumi harmonijā ar galdautu. Mūsdienu auduma salvetes ir izgatavotas no jauktiem audumiem. Pēc žāvēšanas tie nedeformējas, labi izgludina, nesēž mazgāšanas laikā.

Dažreiz ir atļauti papīra dvieļi, taču etiķetes ir labākas nekā auduma iespējas.

Salvešu salvešu izmērs svārstās no 25 līdz 60 cm. Mazi kvadrātveida priekšmeti ar malu 25, 30, 35 cm ir piemēroti tējas dzeršanas, pieņemšanu, kafijas un deserta galdiņu dekorēšanai. Lai izveidotu sarežģītas formas, tiek ņemti lieli, ar sānu garumu no 60 līdz 80 cm. Universālie ir linu kvadrāti, kuru izmērs ir 50 x 50 cm. Lai izveidotu dažus skaitļus, ir vajadzīgas taisnstūrveida salvetes, bet, ja tādu nav, vienkārši salieciet kvadrātu uz pusēm.

Lai galda salikšanai kārtīgi salocītu auduma salvetes, tām jābūt sasmalcinātām. Nedaudz mitru cieti saturošus izstrādājumus izgludina, ļauj atdzist un pēc tam tūlīt izmanto dekorēšanai.

Galda tekstilizstrādājumus iepriekš nevar cieti sakraut. Uzglabāšanas laikā uz tā veidojas krokas, kas ir ļoti slikti izlīdzinātas.

Pusdienu laikā ar ģimeni tiek izmantotas plānas papīra salvetes. Uz svētku galda gulēja daudzslāņu krāsaini vai balti izstrādājumi. Tos atstāj veselus vai sagriež trīsstūros.

Populāras locīšanas metodes

Salvešu salocīšanas iespējas, klājot galdu, ir ļoti dažādas. Pieredzējuši amatnieki izveido sarežģītus dizainus no papīra un lina kvadrātiem. Tie, kas tikai sāk apgūt dekorēšanas mākslu, izvēlas vienkāršākas formas.

Svece

Skaitlis ir piemērots Jaungada svētkos vai vakara ēdienreizēs. Izskatās labi jebkurā krāsā. Lieciet "sveces" uz ēstuvju plāksnēm vai glāzēs. Jūs varat salocīt audumu sveces formā klasiskā veidā, atstājot tā vidējo dobi, vai oriģinālajā veidā, beigās izveidojot “liesmu” vai “dakts”.

Lotoss

Lai no auduma izveidotu ziedus, ir svarīgs salvešu lielums. Katra kvadrāta malai nevajadzētu būt mazākai par 50 cm. Lotoss ir salocīts no pasteļkrāsas auduma un tiek izmantots kāzu banketam vai romantiskām vakariņām. Īpaši skaisti ziedi izskatās zili, rozā, persiku vai ceriņi.

Tulpe

Šī skaistā opcija ir piemērota jebkura līmeņa svētku dekorēšanai. Tulpe tiek salocīta divos veidos: uz kājas, izmantojot 2 kvadrātus, vai kausa formā - no vienas. Šīs figūras tradicionālās nokrāsas ir sarkana, rozā, dzeltena vai oranža - atkarībā no gadījuma - no pasteļa līdz spilgtai.

Kronis

Oficiālos banketos šo iespēju veic baltā krāsā. Kāzām un jubilejām - zeltā vai sudrabā. Salocītas figūras jāveido no kvadrātiem ar malu 50-60 cm.Šī locīšanas metode izskatās iespaidīga, bet pārāk nekoncentrējas uz sevi. Ideāli piemērots galda klāšanai par godu vīrieša dzimšanas dienai.

Sirds

Lai izveidotu šo vienkāršo figūru, viņi parasti ņem sarkanos tekstilizstrādājumus. "Sirds" ir piemērots romantisku vakariņu un kāzu svētku rotāšanai. Šo skaitli bieži izmanto galda klāšanai Valentīna dienas laikā.

Fanu

Izskatās vienlīdz labi uz šķīvja un glāzes. Atkarībā no izvēlētās krāsas tas kļūs par jebkura pasākuma rotājumu. Ierobežoti toņi tiek izmantoti draudzīgai ballītei, spilgti - bērnu svētkiem. Šī ir viena no daudzpusīgākajām iespējām.

Tauriņš

Pasniedzot, izmantojiet dažādas salvešu salocīšanas iespējas šī skaitļa formā. No krāsaina auduma vai auduma ar nelielu rakstu ir izveidots "tauriņš". Parasti šādu figūru izmanto vīriešu brīvdienās. Ja vainīgais ir mazs zēns, tad jūs varat ņemt spilgtas salvetes, cienījamam kungam piemēroti stingrāki toņi.

Siļķu kauls

Piemērots ģimenes Jaungada svētkiem un svētku banketam. Figūru veido jebkuras krāsas tekstilizstrādājumi harmonijā ar traukiem un galdautu. Papildu akcents būs spīdīga lodīte vai koka zvaigzne virsū.

Ar vietu viesu kartei

Šo audekla salocīšanas metodi izmanto oficiālajās pieņemšanās, kur svešinieki tiek uzaicināti viens otram. Piemērots arī liela mēroga pasākumiem (kāzām vai jubilejām) ar lielu viesu skaitu. To var izgatavot 2 versijās: vienkāršā somā vai aploksnes formā.

Ar salvešu gredzenu

Viens no skaistākajiem galda tekstila salocīšanas veidiem. Šādā veidā izrotātā salvete ir salocīta ventilatora, zieda, tauriņa formā un tiek izmantota gan lielos svētkos kāzu vai balles svinībās, gan ģimenes svinībās. Opcija izskatās ļoti oriģināla un eleganta.

Zem ierīcēm

Vienkāršākais austo izstrādājumu salocīšanas veids. Taisnstūra aploksnes ir izgatavotas no tekstilmateriāla kvadrātiem, kuros tiek ievietoti naži, karotes, dakšiņas, kas piemērotas šai maltītei. Papildus aploksnei ir arī citi figūru veidi galda piederumu ievietošanai: kabata konusa formā, sešstūris.

Cik skaisti sadalīties

Galda klājums ar auduma salvetēm ir atkarīgs no ēdienreizes veida, trauku skaita un veļas figūras versijas. Etiķete ļauj šādus tekstilizstrādājumu ievietošanas veidus:

• paralēli deserta ierīcēm, tuvāk galda centram, ja salveti sarullē ar caurulīti;
• uzkodu šķīvja centrā, ja galds ir uzstādīts pilnām vakariņām ar lielu skaitu šķīvju, glāžu un ierīču;
• pa kreisi no sildvirsmas (pēc pēdējās dakšas), kad produkts ir salocīts trīsstūrī, aploksnē vai mēģenē;
• nelielas karstu vakariņu šķīvja vidū, ja uz tā nav uzkodu šķīvja;
• starp karotēm un dakšiņām, ja ierīču priekšā stāv jau pildīti trauki;
• pasniegšanas šķīvja tālākajā malā, kuras centrā ir tējas pāris;
• glāzē (glāzē), lai radītu īpašu atmosfēru romantisku vakariņu vai tematisko svētku laikā.

Lai linu figūras organiski izskatītos starp citām ierīcēm, tās novieto uz šķīvjiem ar mazu diametru, vidēji - 20 cm. Vīna glāzes un šim nolūkam paredzētās glāzes ņem augstas, ar tilpumu 300–500 ml. Stikla bļodā īpaši iespaidīgi izskatās varianti “svece”, “tulpe”, “ventilators”, “pušķis”, “rags”, “tornis”.

Tieši uz darba virsmas ir atļauts salocīt salvetes plakanas figūras vai caurules formā. Izsmalcinātas augstas iespējas rotaslietām, kas izgatavotas no tekstilmateriāliem, tiek novietotas tikai uz šķīvjiem vai vīna glāzēs.

Lietošanas etiķete

Salvetes galdam, kas izgatavots no auduma, aizsargā drēbes no iespējamiem pilieniem no traukiem un dzērieniem. Turklāt tie tiek uzklāti uz nedaudz netīriem pirkstu galiem un lūpām pēc katras glāzes vai glāzes malkas. Etiķete kategoriski aizliedz ar salveti noslaucīt sviedru, lūpu krāsu un slikti netīrās rokas. Nelietojiet to kā kabatlakatu, noslaukiet tekstilizstrādājumus ar galda piederumiem, glāzēm un tālruni. Tam ir papīra analogs.

Salvešu salveti lieto šādā secībā:

1. Salocīto audumu ņem šķipsnā un sakrata, turot roku prom no traukiem. Mājas vakariņu viesībās saimniece (un, ja viņas saimnieka nav), ir pirmā, kas mājās izvelk salveti. Restorānā pirmā to izdarījusi sieviete. Ja pie galda ir tikai vīrieši, tad ielūguma puse vispirms ņem tekstilizstrādājumu. Šis žests ir signāls ēdienreizes sākumam, tagad viesi var atklāt auduma figūras. Restorānā salveti izvieto tikai pēc pirmā ēdiena pasniegšanas. Kad viņi veic pasūtījumu un dzer aperitīvu, viņi to nepieskaras.
2. Tagad jums ir nepieciešams salocīt salveti uz pusēm. Šajā formā tas tiek novietots uz ceļiem ar atvērtu malu pret sevi.
3. Ēdināšanas laikā pirkstus noslauka ar pusi, kas atrodas virsū, nenoņemot produktu no ceļgaliem. Lai mitrinātu lūpas, kvadrāta augšējo malu pagriež uz iekšu par 5–7 cm, lietu paceļ uz muti paplašinātā formā, noturot to pie krokas, un pēc tam ar tīru daļu uz leju atgriež ceļos.
4. Kad visi ēdieni ir apēsti, centrā tiek ņemts austais kvadrāts un novietots uz galda kreisajā pusē uz galda.

Ja jums uz laiku jāatstāj galds, ielieciet uz krēsla salveti. Tas ir signāls, ka viesis nav pabeidzis ēst un atgriezīsies. Ja tekstilizstrādājums ir paslīdējis no ceļa, viņi to nepaceļ, bet lūdz saimnieci vai viesmīli atnest tīru.

Ja galda klāšana ar salvešu salvetēm nav gaidāma, izmantojiet papīra līdziniekus. Ar lielu kvadrātu viņi veic tādas pašas darbības kā ar linu izstrādājumu. Neliels papīra trīsstūris ir salocīts ar tā augšpusi pamatnes virzienā, pēc tam divkāršots un noņemts zem plāksnes malas. Pēc nepieciešamības viņi to izņem, noslauk ar rokām un muti ar iekšpusi, pēc tam to atkal saliec un atdod atpakaļ vietā.

Saskaņā ar etiķeti katru reizi, kad jums jāņem tīra papīra trīsstūris, salieciet izmantoto un novietojiet to zem plāksnes malas. Pēc ēšanas netīrās salvetes liek uz šķīvja.

Saliekamās salvetes galda klāšanai jāpievērš ne mazāk kā trauku un dekoratīvo elementu izvēlei. Skaisti salocīti tekstilizstrādājumi pat pieticīgiem svētkiem piešķir vairāk statusa.

Video

Foto

Noskatieties video: Lieldienu svētku galda klāšanas idejas (Novembris 2024).