Vistas salāti ar ananāsiem - 4 soli pa solim receptes

Vistas fileja ir universāls produkts, no kura tiek pagatavots neiedomājams skaits ēdienu. Starp tiem ir salāti ar vistu un ananāsiem, no kuriem 4 receptes es aprakstīšu. Jaunajām dāmām šī vieglā uzkoda ļoti patīk, jo tā ir neticami garšīga un lieliski rotā galdu.

Klasiskā recepte

Klasiskā recepte ietver vistas, cietā siera, konservētu ananāsu un majonēzes izmantošanu. Starp citu, ar mājās gatavotu majonēzi salāti ir daudz garšīgāki. Ja vēlaties, traukā iekļaujiet krekerus, konservētu kukurūzu, kartupeļus, sēnes, olas, dažādus garšaugus un garšvielas.

Ticiet man, pat gardēžiem, kuri cenšas gaļas produktus nesavienot ar augļiem, patiks klasisko salātu ar vistu un ananāsiem garša.

SastāvdaļasPorcijas: - + 4

• cietais siers 100 g
• vistas fileja 300 g
• olu 3 gab
• konservēti ananāsi 1 bundža
• majonēze 50 g
• zaļumi dekorēšanai

Kalorijas un BJU uz 100 gKalorijas: 181 kcalOlbaltumvielas: 11,8 gTauki: 10,9 gOgļhidrāti: 8,5 gPakāpieni25 minūtes Video//www.youtube.com/watch?v=927RS3Z4YqQ

• Vistas vāra līdz konkursam, pievienojot karoti sāls. Pannā varat pievienot dažas garšvielas. Rezultātā paliks brīnišķīgs buljons, ko varēs izmantot citu gardumu pagatavošanai.
• Atsevišķā bļodā vāru olas. Kamēr tiek gatavota vista, es caur rupjo rīvi izleju cieto sieru, nomizoju vārītas olas un sasmalcinu mazos kubiņos. Es tāpat sasmalcinu gatavo gaļu.
• Es sajaucu sagatavotos produktus un sezonu salātus ar majonēzi. Es kalpoju pie galda lielā salātu bļodā vai porcijās, kas iepriekš dekorētas ar sasmalcinātiem zaļumiem un rīvētu sieru.

---

Gatavošana man prasa ne vairāk kā pusstundu. Salāti tiek kombinēti ar dažādiem ēdieniem, un pēc garšas tas spēj sacensties pat ar slaveno Cezaru.

Salāti ar vistu, ananāsiem un sēnēm

Tuvojoties svētkiem, katra saimniece sāk meklēt garšīgus salātus. Kopumā salāti ar vistu, ananāsiem un sēnēm ir noderīgu mikroelementu noliktava. Ananāsi ir bagāti ar šķiedrvielām un vitamīniem, kas uzlabo gremošanas sistēmu. Pekinas kāposti satur svarīgas skābes.

Sastāvdaļas

• Konservēti ananāsi - 200 g.
• Vistas fileja - 300 g.
• Šampinjoni - 300 g.
• Olas - 2 gab.
• Pekinas kāposti - 200 g.
• Sīpols - 1 galva.
• Granātābols - 1 gab.
• Majonēze, augu eļļa, laurs, pipari un sāls.

Ēdienu gatavošana:

1. Es nomizoju un sasmalcinu sīpolu. Es uzmanīgi sēnes pārlej ar ūdeni un sagriež plānās šķēlēs. Nelielā pannā uzkarsē eļļu, apcep sīpolu līdz zeltainam, pievieno sēnes, samaisa un cep līdz vārīšanai. Beigās sāli un piparus.
2. Vāra vistu līdz mīkstam stāvoklim sālītā ūdenī. Buljonam pievienojiet pāris lauru lapas un dažus zirņu piparus. Kad gaļa ir atdzisusi, sasmalciniet to mazos kubiņos.
3. Es sagrieztus ananāsus konservēju mazos gabaliņos un vārītas olas iepriekš izved caur rīvi. Es iesaku sasmalcināt ķīniešu kāpostus mērenās šķēlēs.
4. Es sāku veidot salātus. Es izklāju gaļu uz trauka un piešķir tai kvadrātveida, ovālu vai apaļu formu. Eļļojiet gaļas slāni ar majonēzi un izklājiet sasmalcinātus ananāsus.
5. Nākamais slānis tiek izgatavots no kāpostiem, pēc tam tiek izmantotas sēnes, kas ceptas ar staru. Tālāk es veidoju rīvētu olu kārtu, kas iepriekš sajaukta ar nelielu daudzumu majonēzes.
6. Visbeidzot es sašķiroju granātābolu atsevišķos graudos un režģa formā salieku uz formas salātiem. Lai rotā gatavo delikatesi, iesaku izmantot svaigus garšaugus vai figūras no vārītiem dārzeņiem.

Video recepte

Dzīves laikā man nācās izmēģināt visdažādākās uzkodas. Ne katrs šāda veida ēdiens spēs konkurēt ar vienādiem noteikumiem ar šiem lieliskajiem salātiem. Turklāt es vēršu jūsu uzmanību uz "Granātābolu aproci", kas ir viegli pagatavojams un garšīgi salāti.

Salāti ar vistu, ananāsiem un valriekstiem

Manai ģimenei patīk salāti ar vistu, ananāsiem un valriekstiem pēc tā smalkās garšas un neticamā sāta. Un es iemīlēju viņu lielā ātrumā.

Salātu pagatavošana man prasa apmēram divdesmit minūtes, ar nosacījumu, ka vistu gatavo iepriekš.

Sastāvdaļas

• Vistas krūtiņa - 400 g.
• Konservēti ananāsi - 1 kārba.
• Valrieksti - 70 g.
• Majonēze - 3 karotes.

Ēdienu gatavošana:

1. Vāra līdz maigai vistas filejai. Kad gaļa ir atdzisusi, sasmalcina mazos kubiņos vai plānā salmiņā.
2. Es sasmalcinu konservētos ananāsus kubiņos. Sākumā es nopirku sasmalcinātas ananāsu šķēles, taču prakse parādīja, ka daudz ērtāk ir strādāt ar ananāsu gredzeniem.
3. Valriekstu kapāšanai es nelietoju nazi, slīdošo tapu vai citus virtuves piederumus, jo izrādās pārāk mazas drupatas, kas neizskatās ēstgribu. Noslīpē ar rokām.
4. Es apvienoju vistu ar ananāsiem un riekstiem, pēc tam pievieno majonēzi un samaisa. Es neiesaku ņemt daudz mērces, pateicoties ananāsu sulai, salāti jau ir diezgan sulīgi.

Lai ģimenes maltīte būtu veiksmīga, pasniedziet šos salātus uz galda kopā ar ceptu zosi.

Kūpinātas vistas un ananāsu recepte

Kūpināta vistas gaļa ir neticami garšīgs produkts. Ko teikt par salātiem, kuru sastāvdaļa tā ir. Viņiem ir vienkārši dievišķa gaume. Vēl viena kūpinātas vistas priekšrocība ir tā, ka tā lieliski apvienojas ar dažādiem produktiem. Spilgts pierādījums tam ir salāti ar kūpinātu vistu un ananāsiem.

Sastāvdaļas

• Kūpināta vistas gaļa - 400 g.
• Konservēti ananāsi - 200 g.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Konservēta kukurūza - 150 g.
• Cietais siers - 150 g.
• Čili pipari - 1 gab.
• Majonēze - 5 karotes.

Ēdienu gatavošana:

1. Pagatavoju sieru. Es izmantoju cietās šķirnes, kurām raksturīga neitrāla garša. Es sagriež taisnstūros vai maza izmēra kubiņos. Lai siers neliptu pie naža, griešanas procesā asmeni periodiski mitrina ūdenī. Pirms griešanas nav sāp, lai sieru mazliet noturētu ledusskapī.
2. Es izmantoju kūpinātu vistas krūtiņu vai fileju. Es sagriezu gaļu mazos gabaliņos vai ar rokām to saplēsu plānās sloksnēs.
3. Sagrieziet kauliņos ananāsus un sajauciet ar vistu pēc sasmalcinātu karstu piparu pievienošanas.
4. Saldajos piparos es sagriež kātiņu, noņem sēklas, mazgā un sagriež mērenās šķēlēs, pēc tam nosūta gaļai un ananāsiem.
5. Bļodā ar šīm sastāvdaļām es nosūta sasmalcinātu sieru ar konservētu kukurūzu un samaisa.
6. Gatavota salātu mērce ar vieglu majonēzi bez specifiskas garšas. Parasti salātos nopirkto majonēzi nevajadzētu sajust. Pēc rūpīgas sajaukšanas es pārsēju kārumus salātu traukā un pasniedzu pie galda, dekorējot ar pētersīļiem.

Man slejā “Jaungada salāti” ir salātu recepte ar kūpinātu vistu. Mana ģimene nevar iedomāties Jaungada galdu bez šīs uzkodas.

Noskatieties video: Divu veidu vistas uzkodas Receptes Ļoti Garšīgi (Novembris 2024).