Cepti āboli cepeškrāsnī, lēna plīts, mikroviļņu krāsns - soli pa solim receptes

Es šo rakstu veltu ēdienam, kuru visi ir zinājuši kopš bērnības. Es jums pateiks, kā pagatavot ceptus ābolus cepeškrāsnī, lēnajā plīts, mikroviļņu krāsnī. Šo brīnišķīgo desertu var ēst bez ierobežojumiem, jo ​​tas ir garšīgs un veselīgs.

Āboli ir universāls auglis, no kura viņi gatavo garšīgu, pilnvērtīgu un barojošu ēdienu: pīrāgus, šarlotes, čipsus, mērces un desertus. Trauks, ko mēs gatavojam mājās, ir mazāk kaloriju nekā pīrāgs vai cepums, un tas dod labumu kuņģim un ķermenim.

Klasiski cepti āboli

Vai vēlaties pagatavot vieglu, garšīgu un lētu desertu? Pievērsiet uzmanību cepeškrāsnī ceptiem āboliem. Šāda termiskā apstrāde saglabā noderīgas īpašības, un ogu un biezpiena pildījums padara garšu maigu un maigu.

• āboli 3 gab
• cukurs 2 ēd.k. l
• biezpiena 2 ēd.k. l
• sasmalcinātus riekstus 2 ēd.k. l
• ūdens 100 ml
• rozīnes vai avenes 10 g

• Nomazgājiet ābolus un noņemiet serdi ar nazi. Izmantojot tējkaroti, noņemiet atlikušās sēklas. Iegūstiet padziļinājumu ar diametru 3 centimetrus.
• Apcep un sasmalcina visus riekstus. Ielieciet biezpienu bļodā, biezeni ar dakšiņu, apkaisa ar cukuru un samaisiet. Biezpiena masai pievienojiet sasmalcinātus riekstus un ogas.
• Pēc sajaukšanas jūs iegūstat skaistu masu. Ar to piepildiet iepriekš sagatavotos ābolus. Ielieciet pildītos augļus veidnē un ielejiet karstā ūdenī. Ielieciet cepeškrāsnī, iepriekš uzkarsētu līdz 160 grādiem.
• Pēc 30 minūtēm pārbaudiet gatavību. Ja tie ir blīvi konsistenci, bet nav grūti - iegūstiet to. Pretējā gadījumā turiet vēl desmit minūtes.

Ja jūs iepriekš neesat izbaudījis šo ārstēšanu ar mīļajiem, noteikti to dariet. Pasniedzot desertu ar vaniļas saldējumu, jūs sagādāsiet daudz prieka. Es iesaku dekorēt trauku ar krējumu vai krējumu.

Vienkārša recepte multicookerā

Turpinot sarunas tēmu, es atzīmēju, ka lēnā plītē cepti āboli nav zemāki par tiem, kas sagatavoti citādā veidā. Atverot ierīces vāku, visa virtuves telpa ir piepildīta ar garšīgu smaku, kas uzreiz virtuvē savāc mājsaimniecības locekļus.

• Āboli - 6 gab.
• Medus - 3 ēd.k. karotes.
• Kanēlis - 0,3 tējk.
• Vaniļas cukurs.
• Saputo saldo krējumu.

1. Nomazgājiet augļus un sagriež serdi ar nazi. Izmantojot nelielu karoti, katrā izveidojiet padziļinājumu. Sienu biezums ir patvaļīgs, un to nosaka pildījuma daudzums. Ar dakšiņu saspiež virsmu, lai cepšanas laikā miza nesaplīst.
2. Apvienojiet vaniļas cukuru ar kanēli, samaisiet un pievienojiet šķidram medum. Ar iegūto pildījumu aizpildiet padziļinājumus un ievietojiet multikookera traukā. Pirms tam nav sāp ieeļļot trauka dibenu ar sviestu.
3. Pēc cepšanas režīma aktivizēšanas cep trīsdesmit minūtes. Ja jūsu rīcībā ir grūti augļi, palieliniet laiku par ceturtdaļu stundas.
4. Sakārtojiet uz šķīvjiem, un virsū uzlieciet nelielu putukrējuma kalnu vai kausiņu saldējuma. Pēc cepšanas karamele paliks bļodā. Pārlej desertu pār viņu.

Man bija jāgatavo šis ēdiens no dažādu šķirņu āboliem, taču tie ir vispiemērotākie: Smits, Antonovka, Ranet. Visiem ir skāba garša, blīva mīkstums un spēcīga āda.

Kā cept ābolus mikroviļņu krāsnī

Deserts tiek pagatavots dažu minūšu laikā, un jums nevajadzētu sildīt cepeškrāsni dažus ābolus. Garšu nosaka tas, vai augļi ir skābi vai saldi.

Jums būs nepieciešami dziļi trauki, jo cepšanas laikā izdalās daudz sulas. Es iesaku jums izmantot keramikas veidni vai stikla traukus, bet plastmasas trauks to darīs. Galvenais, lai tas mikroviļņu krāsnī neizkustu.

• Āboli - 4 gab.
• Medus - 4 ēd.k. karotes.
• Kanēlis - 0,3 tējk.

1. Pārgrieziet augļus uz pusēm, noņemiet kātiņus ar serdi un sēklām. Katrā šķēlē veiciet padziļināšanu, izmantojot tējkaroti. Ielieciet traukos, kuros jūs cepsit.
2. Katrā iedobē ielieciet nedaudz medus, ko var aizstāt ar ievārījumu. Apkaisīt kanēli un virsū mikroviļņu krāsnī. Ja ir īpašs vāciņš, pārklājiet formu.
3. Cepšanas ilgumu nosaka sadzīves tehnikas jauda, ​​ābolu svars un stīvums.
4. Man ir 800 vatu mikroviļņu krāsns, un cepšana prasa ne vairāk kā 8 minūtes. Gatavošanas laiks palielinās vai samazinās atkarībā no iekārtas jaudas.

Pasniedziet gatavos ābolus uz galda nedaudz atdzesētā formā. Bet pat auksts deserts priecēs jūs ar brīnišķīgu garšu. Pateicoties šai apstrādei, augļi saglabā sākotnējo formu.

Ceptu ābolu ieguvumi un kaitējums

Cepti āboli - ēdiens ar unikālu sastāvu, kas ir noderīgs ķermenim. Bet daži ārsti apšauba pozitīvo efektu un apgalvo, ka ir nodarīts kaitējums. Es domāju, ka šie cilvēki mēģina kļūt slaveni ar nepatiesu argumentu palīdzību, jo delikateses ir plaši izplatītas un nav piefiksēta neviena problēma ar tās izmantošanu.

Izņēmums tiek uzskatīts par nopirktu produktu, kas nonāk pārdošanā pēc termiskās un ķīmiskās apstrādes. Tā rezultātā derīgās vielas pazūd, atstājot maisījumu, kas sastāv no fruktozes, šķidruma un mīkstuma.

Termiskās apstrādes rezultātā augļi zaudē savas derīgās īpašības, bet zaudējumu koeficients ir pārāk mazs. Labvēlīgās vielas tiek pat saglabātas pilnīgi žāvētos un grauzdētos ābolos. Runājot par ķīmisko apstrādi, tas ir cits jautājums. Tas negatīvi ietekmē svarīgo komponentu skaitu.

Derīgās īpašības

• Daudzas diētas ietver ābolus, kas vārīti cepeškrāsnī. Produkts palīdz zaudēt svaru un uzlabot veselību.
• Ēdot trīs ceptus ābolus dienā kopā ar divām glāzēm ābolu sulas, organismam tiek nodrošināta vitamīnu B, G un E, folijskābes ikdienas norma.
• Ieguvumi ir atkarīgi no šķirnes. Skābās šķirnes ir ieteicamas zemam skābumam, bet saldas - ar augstu skābumu.
• Augļi, kas iziet cauri rīvei, ir labāk iegūti, un mizu nav ieteicams noņemt. Šī ir noderīgu sastāvdaļu noliktava, kas uzlabo veselību. Es iesaku kombinēt desertu ar sulu un svaigiem augļiem.
• Mizā ir daudz nešķīstošu šķiedru, kas veicina holesterīna izvadīšanu no asinīm. Tas satur arī šķīstošas ​​šķiedras, kas attīra aknas.

Ābolu diētas, kas sadedzina tauku nogulsnes, iegūst arvien lielāku popularitāti. Bet bieža ceptu augļu lietošana negatīvi ietekmē ķermeni. Viņiem ir daudz rupju šķiedru, kas izraisa kolīta saasinājumu, izraisot gremošanas traucējumus. Tāpēc ēdiens ir kontrindicēts personām ar gastrītu vai čūlu.

Noskatieties video: Mārtiņš gatavo štovētus kāpostus. Kas var būt labāks par šo? . (Septembris 2024).