Kā cept kartupeļus mikroviļņu krāsnī

Cilvēkam vienmēr nav pietiekami daudz laika sev, un par vakariņu gatavošanu cepeškrāsnī nevar būt runas. Mikroviļņu krāsns nāk uz glābšanu. Garšīgu un smaržīgu kartupeļu receptes mikroviļņu krāsnī nav zināmas visiem, taču tieši šāds pagatavošana ir ātra un ērta.

Mēs cepam kartupeļus to ādās mikroviļņu krāsnī

Lai apceptu jaku kartupeļus, ņem jaunus bumbuļus vai plānas ādas šķirni.

1. Pirmais solis - noskalojiet ar netīrumiem. Pēc tam veiciet griezumus, bet uzmanīgi - ne pilnībā, lai nesadalītos uz pusēm.
2. Lai pievienotu aromātu, pievienojiet speķi. Sagrieziet to mazos gabaliņos un pievienojiet sagrieztajiem kartupeļiem.
3. Ielieciet dārzeņus uz šķīvja, sagriež uz augšu. Tas ir nepieciešams, lai visi tauki no tauku paliek iekšā.
4. Apkaisīt ar garšvielām un nosūtīt uz mikroviļņu krāsni. Ieteicams pārklāt ar īpašu pārsegu.

Lai kartupeļus labi vārītu, pievienojiet nedaudz vārīta ūdens. Gatavošanas laiks - apmēram 10 minūtes ar maksimālo jaudu (800 vati).

Mikroviļņu kartupeļi maisā

Gatavošanai maisā jums būs nepieciešams minimālais produktu daudzums.

• Trīs kartupeļi (vidēja lieluma).
• Plastmasas maisiņš vai īpašs maiss cepšanai.
• Garšvielas.

1. Nomizotus kartupeļus sagrieziet uz pusēm vai vairākos gabalos. Bumbuļi, kas sagriezti vairākos gabalos, sagatavo ātrāk nekā sagriezti uz pusēm.
2. Ievietojiet kartupeli regulārā vai speciālā maisā. Pirms tam sāli, sezonu un samaisiet. Pēc izvēles pievienojiet nedaudz eļļas un sasmalcinātus sīpolus.
3. Iepriekš izveidojiet nelielu caurumu, lai tvaiks izietu no maisa.
4. Ielieciet kartupeļu maisiņu uz šķīvja vai statīva un 10 minūtes nosūtiet uz mikroviļņu krāsni.

Gatavošanas laiks ir atkarīgs no jaudas - biežāk tas ir 800 vati. Grilēšanas funkcijai jābūt izslēgtai.

Gatavošanas laikā jūs varat atvērt durvis un uzraudzīt trauka stāvokli. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl dažas minūtes gatavībai. Nelieciet vienu bumbuļu - tas vienkārši sadedzina.

Kartupeļu folijā

Kāpēc izvēlēties kartupeļus folijā? Tas ir vienkārši: ēdiens saglabā maksimālu noderīgu mikroelementu un vitamīnu daudzumu. Ēdienu gatavošana neaizņem vairāk kā pusstundu, bet rezultāts būs lielisks.

1. Ņem vienāda lieluma bumbuļus, mizu un kārtīgi izskalo.
2. Ievietojiet kartupeļus uz papīra dvieļa un ļaujiet tam nedaudz nožūt.
3. Katru bumbuļu cieši aptiniet folijā.
4. Gatavošanas laiks - vismaz 10 minūtes ar maksimālo jaudu.

Pirms pasniegšanas zaļumus smalki sasmalcina, sagatavotos kartupeļus sajauc ar skābo krējumu un sāli. Jūs varat arī veikt nelielus izcirtņus un pievienot tiem sviesta gabaliņus, kamēr trauks ir karsts.

Noderīgi padomi

• Atcerieties, ja kartupelis tiek vārīts tā apvalkā, tas ir labi jānomazgā. Pretējā gadījumā garša būs zemiska. Arī netīrumi var iekļūt saplaisājušos bumbuļos, un trauku var uzskatīt par sabojātu.
• Pārliecinieties, ka bumbuļi ir aptuveni vienādi. Tas ir nepieciešams vienmērīgai vārīšanai, jo mazie kartupeļi gatavo ātrāk nekā lielie.
• Neēdiet kartupeļus, kuriem ir zaļi plankumi. Tas satur toksisku vielu - solanīnu. Apzaļumotu bumbuļu lietošana var izraisīt akūtu saindēšanos ar pārtiku, sarkano asins šūnu iznīcināšanu, centrālās nervu sistēmas nomākumu.
• Lai radītu izsmalcinātu garšu, varat pievienot dažādas sastāvdaļas un garšvielas. Daudziem cilvēkiem patīk, ja pusei kartupeļu pievieno nedaudz speķa, speķa vai ķiploku. Cepšanas maisiņā varat sasmalcināt sīpolus, burkānus, pētersīļus.
• Kartupeļu vārīšana mikroviļņu krāsnī jāveic īpašā bļodā. Tajā ietilpst stikla, keramikas panna vai plastmasas izstrādājumi.

Smaržīgu un garšīgu kartupeļu pagatavošana mājās mikroviļņu krāsnī ir ātra un ērta. Priekšrocība ir tā, ka process neprasa daudz pūļu un laika, un pat bērns var palīdzēt veikt darbus. Jūs varat eksperimentēt ar ēdienu dažādos veidos, pievienojot jaunas garšvielas. Kartupelis mikroviļņu krāsnī ir ātrs un pozitīvs rezultāts!

Noskatieties video: 4 veidu mājas čipsi: klasiskie čipsi, ar papriku, zaļumiem un ķiploku sāli (Novembris 2024).