Ko ātri un viegli pagatavot vakariņās

Iespēja pagatavot vakariņas ir ātri un garšīgi noderīga ikvienai mājsaimniecei, kas atnākusi pēc darba un vēlas pārsteigt mājsaimniecību. Gadās, ka pirms viesu ierašanās ir palicis maz laika, un ir jādara kaut kas vienkāršs, bet ļoti garšīgs un barojošs.

Rakstā parādīta vienkāršu ēdienu kolekcija, kas pagatavota lēnā plītī, cepeškrāsnī vai uz plīts mājās. Izvēlieties soli pa solim recepti, kas ir pievilcīga un pieņemama sastāvdaļām, un sāciet gatavošanas procesu.

Ko gatavot vakariņām ar kartupeļiem

Zemniecisks kartupelis ar sīpolu un ķiploku

Ātra un ērta kartupeļu vakariņu iespēja. Universāls sānu ēdiens vistas, zivju, cūkgaļas un liellopa gaļas kotletēm. Lieliski harmonijā ar svaigiem dārzeņiem.

Sastāvdaļas

• Plānas ādas svaigi kartupeļi - 4 gabali,
• Ķiploki - 1 krustnagliņa,
• Sīpoli - 1 maza lieta,
• Augu eļļa - 6 lielas karotes,
• Sāls, melnie pipari - pēc garšas,
• Zaļumi - dekorēšanai.

Ēdienu gatavošana:

1. Mani kartupeļi zem tekoša ūdens. Ja vēlaties, jūs varat nokasīt ādu no svaigiem kartupeļiem. Es sagriež vidējās šķēlēs.
2. Viegli notīriet un izskalojiet ķiplokus un sīpolus. Smalki sakapā. Nedaudz sasmalcina uz plāniem pusgredzeniem, ķiploki - uz mazām daļiņām. Izklājiet pannā. Apcep līdz zeltaini brūnai. Es maisa, nepieļaujot dedzināšanu.
3. Izklājiet gatavo sīpolu-ķiploku cepeti. Tālāk es sūtu ceptus kartupeļus. Es gatavoju no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Garšvielas (sāli un piparus) pievieno pēc garšas.

Video recepte

Es pasniedzu uz galda ar ķiplokiem un sīpoliem, dekorējot ar smalki sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem. Man labāk patīk izmantot pētersīļus ar grauzdētiem un ceptiem kartupeļiem.

Cepti kartupeļi ar sēnēm

Sastāvdaļas

• Svaigas sēnes - 500 g,
• Kartupelis - 1 kg,
• Ķiploki - 2 krustnagliņas,
• Sīpoli - 1 liela izmēra galva,
• Augu eļļa - cepšanai,
• Sāls, pipari - pēc garšas,
• Zaļumi - dekorēšanai.

Ēdienu gatavošana:

1. Svaigi sēnes (jebkurai pēc jūsu gaumes) rūpīgi nomazgā un vāriet ūdenī ar nelielu daudzumu sāls.
2. Mans kartupelis un noņem miziņu. Es sagriezu tāda paša izmēra kubiņos. Es pārtraucu cepšanu pannā ar iepriekš uzkarsētu augu eļļu.
3. Kamēr kartupeļi gatavo, uzmanīgi sasmalciniet sēnes. Plānie gredzeni, kas sasmalcināti, mizoti un rūpīgi mazgāti sīpoli.
4. Pēc kartupeļu cepšanas 10 minūtes pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un sāli.
5. Es virpu līdz pilnīgai gatavībai 15-25 minūtes zem slēgta vāka. Ik pa laikam maisa.
6. 2-3 minūtes pirms vārīšanas pievienojiet 2 smalki sagrieztas ķiploku daiviņas.

Kartupeļu kastrolis ar sieru un desām

Lai vakariņām sagatavotu vienkāršu ēdienu, labāk ir izmantot cieto sieru un parastās piena desas.

Sastāvdaļas

• Kartupelis - 5 gabali,
• Desas - 4 lietas,
• Siers - 100 g
• Vistas olu - 2 gab.,
• Sviests - cepšanai,
• Zaļais sīpols - 5 g (dekorēšanai),
• Sāls, maltie pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. Es nomizoju kartupeļus un vāriet tos ūdenī ar pievienotu sāli. Izklājiet uz šķīvja. Atstāj atdzist.
2. Es salauzu un sita olas atsevišķā bļodā. Sāls un pipari.
3. Es berzē atdzesētos kartupeļus uz rīves. Es sajaucu ar olām.
4. Kartupeļu un olu masu izklāju uz ar sviestu ieziestas cepešpannas.
5. Man virsū kastrolim liek desas, sagriež glīti apaļās. Es izgatavoju siera “cepuri”, kas sasmalcināta uz smalkas rīves.
6. Ieslēdziet cepeškrāsni. Es sasildu līdz 180-200 grādiem. Sūtot kartupeļu kastroli 10-15 minūtes. Pēc vārīšanas apkaisa ar drupinātu zaļu virsū.

Video gatavošana

Bon apetīti!

Kartupeļu pankūkas

Ļoti vienkārša un neticami garšīga kartupeļu fritieru recepte. Lai iegūtu vajadzīgās konsistences mīklu, neņemiet svaigus bumbuļus. Kartupeļu pankūkas, kas gatavotas no jauniem kartupeļiem, labi netur. Ja citu dārzeņu nav, situāciju var glābt ar olu, kukurūzas vai kartupeļu cietes palīdzību.

Sastāvdaļas

• Kartupelis - 4 vidēja lieluma bumbuļi,
• Milti - 1 ēdamkarote,
• Skābais krējums - 1 ēdamkarote,
• Sviests - 1 ēdamkarote,
• Sāls pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. Es berzu kartupeli uz rīves ar lielu frakciju. Es izspiež iegūto maisījumu (noņem lieko šķidrumu). Pievienojiet vidēja tauku skābo krējumu, miltus. Sāli un kārtīgi samaisiet mīklu.

Noderīgi padomi. Lai iegūtu aromātu, pievienojiet ķiploku daiviņas, kas izlaistas caur īpašu presi.

2. Sildu sviestu cepešpannā, pretējā gadījumā kartupeļu pankūkas nedarbosies.
3. Izklājiet sagatavi ar ēdamkaroti. Tam vajadzētu būt vidēja biezuma plakanām kūkām.
4. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Uguns ir vidēja.

Es pasniedzu kartupeļu pankūkas ar skābu krējumu.

Receptes vakariņām bez gaļas

Dārzeņu sautējums

Noderīgi padomi. Lai baklažāni nebūtu rūgti un sabojātu sautējuma garšu, noņemiet ādu un ielieciet dziļā bļodā ar ūdeni. Atstājiet uz dažām minūtēm.

Sastāvdaļas

• Kāposti - 300 g
• Kartupelis - 4 lietas,
• Cukini - 1 gabals,
• Baklažāni - 1 gab.,
• Tomāts - 1 auglis,
• Sīpoli - 1 galva,
• Burkāni - 1 gabals,
• Saldie pipari (bulgāru valodā) - 1 maza lieta,
• Stīgas pupiņas - 100 g,
• Tomātu pasta - 1 ēdamkarote,
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote,
• Sāls, pipari, svaigi garšaugi - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. Es mazgāju dārzeņus zem tekoša ūdens. Viegli nosusiniet ar virtuves papīra dvieli.
2. Es sāku griezt. Es cenšos sagriezt dārzeņus identiskās daļās, izņemot sīpolus un burkānus, kurus labāk padarīt mazākus. Kāpostus sasmalcina plānās strēmelītēs.
3. Es sagriež baklažānu vidēja lieluma gabalos, ņemot vērā faktu, ka dārzeņi vārīsies.
4. Es noņemu sēklas no saldajiem pipariem. Es sagriež kubiņos. Es to pašu daru ar cukini, kartupeļiem, svaigu tomātu, brokoļiem.
5. Es sagriezu burkānus plānās apļu pusēs, sīpolu smalki sasmalcinu. Apcep katlā, pievienojot augu eļļu.
6. Tālāk iemetu sasmalcinātus baltos kāpostus. Es gatavoju 10-15 minūtes uz vidējas uguns.
7. Es izklāju dārzeņus: piparus, cukini, baklažānu, kartupeļus. Sāls un pipari pēc garšas. Es ielej ūdeni (120-150 g). Liemenis ir 10-15 minūtes.
8. Noslēgumā es izklāju pārējās sastāvdaļas, ieskaitot tomātu pastu. Es jaucu. Liemenis līdz gatavībai.

Es pasniedzu karstus dārzeņus un rotāju ar svaigiem garšaugiem (pētersīļiem un dillēm).

Viegli salāti ar sieru, ķiplokiem un ananāsiem

Vakariņu ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri un vienkārši, un garša ir neparasta. Apdarināta ar mazkaloriju majonēzi.

Sastāvdaļas

• Konservēti ananāsi - 200 g,
• Cietais siers - 150 g,
• Ķiploki - 2 krustnagliņas,
• Sāls pēc garšas
• Majonēze ar zemu tauku saturu - mērcei.

Ēdienu gatavošana:

1. Es atveru burku konservētu ananāsu, iztukšojiet sīrupu un izņemu augļu mīkstumu. Es sagriež mazos kubiņos.
2. Es cieto sieru sagriezu mazos gabaliņos. Sajauciet ar ananāsiem dziļā plāksnē.
3. Es nomizoju ķiplokus, izlaižu caur speciālu ķiploku spiede. Sajauciet ar zemu kaloriju aukstu mērci (majonēzi).
4. Sezonas mērce ar mērci. Lai nedaudz nogaršotu sāli.

Bon apetīti!

Ko pagatavot vakariņās ar vistu

Sautēta vista ar kāpostiem lēnā plītē

Lai iegūtu sulīgu vakariņu ēdienu, sausas vistas filejas vietā labāk ir izmantot stilbiņus.

Sastāvdaļas

• Baltie kāposti - 200 g,
• Vistas stilbiņi - 12 gab.,
• Sīpoli - 1 galva,
• Olīveļļa - 1 maza karote (sīpolu cepšanai),
• Malti pipari, sāls pēc garšas,
• Svaigi zaļumi - dekorēšanai.

Ēdienu gatavošana:

1. Es tīru sīpolu. Es sagriež mazās daļiņās. Izklājiet lēnā plītī. Apcep ar tējkaroti olīveļļas. Gatavošana līdz caurspīdīgam stāvoklim.
2. Plāni plāni sasmalcināti baltie kāposti.
3. Mana vista. Žāvēšana ar virtuves dvieļiem.
4. Sastāvdaļu ieklāšana multicooker tvertnē. Apakšā vajadzētu būt sīpoliem, tad kāpostiem un vistas stilbiņiem. Pievienojiet sāli un piparus.
5. Es ieslēdzu Ugunsdzēšanas programmu.
6. Viegli samaisiet vistu ar kāpostiem ar koka lāpstiņu. Tam vajadzētu būt vairāk nekā 15 minūtēm no programmas sākuma brīža.

Video recepte

Es pasniedzu trauku karstu, pārkaisa ar svaigiem zaļumiem virsū.

Dekorēta vistas fileja

Gardas un barojošas vakariņas 2 cilvēkiem.

Sastāvdaļas

• Vistas fileja - 500 g,
• Burkāni - 1 vidēja lieluma sakņu kultūra,
• Sīpols - 1 galva,
• Kviešu milti - 2 lielas karotes,
• Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote,
• Maurloki - 1 ķekars,
• Sāls, vistas garšvielas - pēc garšas.

Dekorēšanai:

• Rīsi - divas 80 gramu paciņas.

Ēdienu gatavošana:

1. Rūpīgi nomazgāju manu vistas fileju. Ja nepieciešams, noņemiet plēvi. Es sagriezu kārtīgos kubiņos. Izklājiet uz šķīvja. Sāli, pievienojiet garšvielas (pēc mana ieskata). Liek malā.
2. Es mazgāju un tīru dārzeņus. Smalcināšanas siju sagriežam pusgredzenos, un burkānus sagriezu mazos kubiņos.
3. Pannā izklājiet vistas gabaliņus. Apcep saulespuķu eļļā līdz nelielam sarkt. Es ielej miltus, sajauc un cep līdz pilnīgai vārīšanai, samazinot siltumu.
4. Es izklāju vistu dziļā katliņā. Es ieleju sīpolus ar burkāniem.
5. Es ielej vārītu ūdeni. Liemeni uz lēnas uguns 8-12 minūtes. Laiku pa laikam maisa.
6. Garnīram vāriet maisos vidēja graudu rīsus.

Es pasniedzu sulīgu vistu ar sīpoliem, burkāniem un vārītiem rīsiem. Rotāju ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.

Maltas gaļas receptes

Spageti bolognese

Noderīgi padomi. Esiet piesardzīgs, lai nesabojātu pannu, un izmantojiet koka karoti.

Sastāvdaļas

• Malta liellopu gaļa - 500 g,
• Svaigi tomāti - 5 gabali,
• Tomāti savā sulā - 600 g,
• Sarkanais sīpols - 1 maza lieta,
• Krējums 12% tauku - 5 ēdamkarotes,
• Olīveļļa - 3 lielas karotes,
• Baziliks - 4 lapas,
• Parmezāns - 150 g
• Sāls, melnie pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. Es sagriezu sīpolu mazos gabaliņos. Apcep pannā ar iepriekš sasildītu olīveļļu. Es uzliesmoju uz vidēju. Es panāku sīpolu mīkstināšanu.
2. Es pievienoju tomātus sarkanajam sasmalcinātajam sīpolam savā sulā. Liemenis ir 10-15 minūtes, neaizmirstot maisīt.
3. Pievienojiet krējumu tomātu un sīpolu maisījumam. Sāls un pipari. Es jaucu.
4. Citā pannā es ievietoju malto gaļu, lai vārītu. Apcep augu eļļā.
5. Gatavajam gaļas izstrādājumam es pievienoju tomātus savā sulā ar sīpoliem, svaigus tomātus, kas sagriezti ceturtdaļās. Es jaucu.
6. Es gatavoju makaronus bolognese līdz svaigu tomātu maigumam.
7. Pannā vāriet spageti saskaņā ar recepti uz iepakojuma. Pasniedziet uz līdzena trauka, virsū liekot vārītas gaļas mērci.

Video gatavošana

No sarīvētā siera gatavoju skaistu rotājumu (es labāk izvēlos Parmesan). Es gulēju virsū svaigām bazilika lapām. Ēd par veselību!

Gaļas kastrolis

Sastāvdaļas

• Malta liellopu gaļa un cūkgaļa - 300 g,
• Vistas olu - 1 gab.,
• Kartupelis - 3 vidēja lieluma bumbuļi,
• Svaigs tomāts - 1 gab.,
• Sīpoli - 1 galva,
• Majonēze - 100 g
• Cietais siers - 150 g,
• Vārīts ūdens - 3 ēdamkarotes,
• Ķiploki - 1 krustnagliņa,
• Sāls, pipari - pēc garšas,
• Augu eļļa - lai eļļotu formu.

Ēdienu gatavošana:

1. Sagatavoto pildījumu ievietoju dziļā bļodā. Es sabojāju 1 vistas olu. Pievienojiet piparus un sāli. Viegli un lēnām samaisiet.
2. Es iztīrīju savus kartupeļus un sagriež tos plānās šķēlēs.
3. Cepšanas trauka dibenu ieeļļoju ar augu eļļu. Es ievietoju sasmalcinātus kartupeļus, sāli.
4. Es gatavoju vienkāršu mērci. Atsevišķā plāksnē sajauciet 4 lielus ēdamkarotes majonēzes ar vārītu ūdeni. Pievienojiet sāli, iecienītākās garšvielas. Es caur īpašu sasmalcinu 1 ķiploka daiviņu. Es jaucu. Smaržīga kartupeļu mērce gatava.
5. Es izklāju mērci. Nākamais kastrolis slānis ir sīpols, sagriezts plānos pusgredzenos. Tad es ievietoju malto gaļu ar garšvielām.
6. Es sagrieztu tomātus aprindās. Pa virsu izklājiet pildījumu. Es izveidoju plānu sietu no majonēzes. Vienmērīgi saspiediet pa visu kastroli.
7. Es berzu sieru uz dārzeņu dzirnaviņas ar smalku frakciju.
8. Ieslēdziet cepeškrāsni. Es sasildu līdz 200 grādu temperatūrai. Es izņemu kastroli 30-35 minūtes.

Garšīgas cūkgaļas vakariņas

Cūkgaļa ar sēnēm maigā krējuma mērcē

Sastāvdaļas

• Cūkgaļa - 500 g
• Šampinjoni - 300 g
• Sīpols - 1 liels gabals,
• Skāba krējuma 20 procenti tauku - 1 glāze,
• Augu eļļa - cepšanai,
• Sāls, garšvielas - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. Es cūkgaļu sagriezu mazos gabaliņos (pēc rūpīgas mazgāšanas un lieko bekona daļu noņemšanas).
2. Es sagriezu sēnes plānās plāksnēs, sīpolus pusgredzenos.
3. Es ņemu pannu. Ielejiet augu eļļu, sasildiet un izklājiet sīpolu līdz brūnai.
4. Izklājiet cūkgaļu. Es cepu līdz mīkstam, neaizmirstiet maisīt.
5. Pievienojiet sēnes, garšvielas un sāli. Es cepu 10-15 minūtes, pēc tam izklāju skābo krējumu un sajaucu. Es aizveru vāku un izslēdzu uguni.
6. Cūkgaļa ar sēnēm laiku pa laikam jāsajauc.

Es pasniedzu vakariņās ar vārītiem kartupeļiem un sagrieztiem svaigiem dārzeņiem. Bon apetīti!

Cūkgaļas pīlings

Sastāvdaļas

• Cūkgaļa - 800 g
• Rīsi - 500 g
• Burkāni - 3 lietas,
• Sīpols - 4 galvas,
• Ķiploki - 3 krustnagliņas,
• Garšvielas pilafam - 1 tējkarote,
• Augu eļļa - 1,5 ēdamkarotes,
• Sāls pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. Es pievienoju katlam eļļu. Es uzkarsēju un apcepu kārtīgus tāda paša izmēra cūkgaļas gabaliņus.
2. Pievienojiet burkānus, sagrieztus kubiņos. Es gatavoju ar cūkgaļu 5 minūtes. Pēc tam izklājiet smalki sagrieztu sīpolu. Cep līdz caurspīdīgai. Es ieliku īpašas garšvielas pilafam (pēc jūsu gaumes) un sāli.
3. Es ielej ūdeni, lai šķidrums pilnībā slēptu sastāvdaļas. Es ieslēdzu lēnu uguni, vāju 15-25 minūtes.
4. Virsū ielej rīsus, rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens. Ielejiet vārīšanai nepieciešamo ūdens daudzumu (2 cm virs rīsu līmeņa).
5. Es ieliku glīstošo pīlāru mizotās ķiploku daiviņas. Pietiek ar 3-4 gabaliņiem.
6. Es aizveru katlu. Es atstāju pilafu gatavot 30-40 minūtes.

Es sajaucu sagatavoto trauku, izklāju to uz plāksnēm un pasniedzu uz galda.

Oriģināli un lēti ēdieni multicookerā

Vistas kambari ar ķiplokiem un burkāniem

Sastāvdaļas

• Vistas kambari - 500 g,
• Sojas mērce - 100 ml,
• Burkāni - 200 g
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote,
• Ķiploki - 2 krustnagliņas,
• Lauru lapa - 1 maza lieta,
• Pīrāgs - 3 zirņi,
• Sāls, melnie pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. Mani vistas kambari zem tekoša ūdens caurdurī. Viegli noņemiet liekos taukus un plēvi. Es to atkal mazgāju. Es žāvēju.
2. Izklājiet bļodā vārīšanai, ielejiet aukstu ūdeni, ielejiet piparu graudiņus un 1 lavrushka.
3. Es gatavoju 60 minūtes režīmā "Cooking" ar lielu jaudu. Kamēr jūs varat veikt mājsaimniecības darbus. Es sagatavoju kambarus. Es izleju ūdeni ar pipariem un lauru lapu. Atstāj atdzist.
4. Es tīru burkānus. Es berzēju uz īpašas rīves burkānu vārīšanai korejiešu valodā.
5. Es ielej augu eļļu mazgātajos traukos no multicooker. Es sasildu un izklāju burkānus.
6. Nedaudz atdzesētus kambarus uzmanīgi sagriež kubiņos.
7. Pēc burkānu gaiši zeltainas krāsas parādīšanās es nomainīšu kambarus. Es jaucu. Apcep kopā 3-4 minūtes.
8. Ielejiet sojas mērci, sāli, piparus un ielieciet saspiestu ķiploku ar presi.
9. Aizveriet lēno plīti. Es ieslēdzu Ugunsdzēšanas programmu. Es iestatīju taimeri uz 15 minūtēm.

Vakariņām pasniedzot ēstgribu cāļu kambarus ar spageti vai makaroniem.

Griķu tirgotājs

Sastāvdaļas

• Griķi - 1 glāze,
• Gaļa - 350 g
• Burkāni - 1 vidēja lieluma lieta,
• Sīpols - 1 galva,
• Ūdens - 400 ml
• Augu eļļa - 3 lielas karotes,
• Sāls, pipari, papildu garšvielas pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. Ielejiet augu eļļu lēnajā plītē. Es to iesildīju (izvēlieties vienu no “Cepšanas” vai “Pīrāga” režīmiem). Es gatavoju klasisko dārzeņu pasivāciju no burkāniem un sīpoliem.
2. Tad es ievietoju smalki sagrieztus gaļas gabalus. Apcep 30-35 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
3. Es izslēdzu cepšanas režīmu un ielej ūdeni. Es ielej mazgātos griķus. Es aizveru vāku. Es gatavoju režīmā "Cooking" vai īpašā "griķu" (ja tāds ir). Gatavošanas laiks - 30–40 minūtes, atkarībā no iekārtas jaudas.

Gatavs!

Soli pa solim receptes gardiem ēdieniem cepeškrāsnī

Čakhobili no vistas

Ļoti vienkārša recepte vistas vārīšanai cepeškrāsnī vakariņām. Dekorēšanai piemēroti ir vārīti rīsi vai cepti kartupeļi.

Sastāvdaļas

• Vistas gaļa - 1,4 kg
• Saldie pipari - 1 gab.,
• Tomāti - 8 vidēja lieluma augļi,
• Ķiploki - 4 krustnagliņas
• Suneli apiņi - 1 karote,
• Olīveļļa - cepšanai,
• Maurloki - 1 ķekars,
• Sarkanvīns, sāls - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. Es rūpīgi mazgāju vistu, izžāvēju. Es sagriež porcijās. Es to pārslēdzu uz pannas ar nelipīgu pārklājumu. Es nepievieno eļļu. Apcep uz vidējas uguns, laiku pa laikam apgriežot.
2. Atsevišķā pannā sildu olīveļļu. Es iemetu smalki sagrieztu sīpolu. Gatavoju līdz zeltainam.
3. Es notīra tomātus no mizas, tos smalki sagriež. Es noņemu sēklas no pipariem un sagriež plānās daļiņās.
4. Es pārslēdz dārzeņus uz gaļu, sāli un ielej vīnu. Es aizveru pannu ar vāku. Ja šķidruma ir maz, ielej nedaudz vārīta ūdens.
5. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu, ķiploku. Es pārslēdzos uz gaļu, aizmigu ar karoti apiņu-suneli. Liemenis ir 15 minūtes.

Es pasniedzu sulīgus chakhokhbili no vistas ar tomātiem un pipariem kopā ar sānu ēdienu (piemēram, vārītiem rīsiem). Es neaizmirstu ievietot šķīvī apceptu sīpolu.

Kotletes "ezis"

Sastāvdaļas

• Maltā cūkgaļa - 500 g
• Rīsi ir puse glāzes
• Tomātu pasta - 2 ēdamkarotes,
• Skābais krējums - 150 g,
• Sīpoli - 1 maza lieta,
• Sāls, pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. Kārtīgi nomazgāju rīsus un ielieku pannā. Ielej ūdeni, uzvāra. Pēc vārīšanas uz lēnas uguns 15 minūtes.
2. Es to pārslēdzu uz sieta, bet neizskalo. Atstāj atdzist.
3. Es ievietoju cepeškrāsni, lai tā sasiltu līdz 180 grādiem. Es tīru sīpolus un mīnu. Smalki sagrieztu.
4. Atsevišķā bļodā izklājiet malto cūkgaļu, pievienojiet sīpolus, sāli un piparus. Rūpīgi samaisiet, lai vienmērīgi sadalītu garšvielas.
5. Es maiņu rīsus un tomātu pastu (1 karote). Sajauc ar mitrām rokām.
6. Es eļļoju cepšanas trauku ar skābu krējumu.
7. No maltas gaļas veidoju apaļas vidēja lieluma kotletes. Es pāreju uz formu.
8. Pagatavoju mājās gatavotu mērci no tomātu pastas, sāls, pipariem un 100 ml ūdens. Es jaucu. Es laistīšu "ežus" ar mājas degvielas uzpildes staciju.
9. Gatavoju kotletes 180 grādu temperatūrā, līdz izveidojas garoza. Optimālais gatavošanas laiks ir 35 minūtes.

Izvēlieties kādu no savām iecienītākajām receptēm un pagatavojiet gardas vakariņas visai ģimenei. Recepšu ir ļoti daudz, tāpēc koncentrējieties uz mājsaimniecības garšas vēlmēm un vēlmēm, brīvā laika daudzumu un parastajām sastāvdaļām.

Noskatieties video: Spilva. Ātri pagatavojamas vakariņas - vistas filejas ar WOK mērci recepte (Maijs 2024).